Снимка: от публични източници
Кардиолозите обясниха на какво да обърнем внимание
Протеините не само помагат за поддържане на мускулната маса или подпомагат усилията за отслабване. Той може също така да защити сърцето ви.
„Когато става въпрос за поддържане на сърцето здраво, това, което ядете, е от значение. Протеиновите закуски са навсякъде – барове, шейкове, ядки, чаши с извара – но не всички са еднакво полезни“, обяснява кардиологът Патрик Кий.
Кардиолозите споделиха какво избират за здравето на сърцето и то противоречи на някои популярни мнения в социалните мрежи, пише Парад.
Защо протеините са важни за здравето на сърцето
Протеините са полезни за цялото тяло и са важни за сърцето. „Консумацията на качествени протеини помага за поддържане на нормално тегло и осигурява градивни елементи за мускулите“, казва кардиологът Ренато Аполито и добавя, че диета, която включва качествени протеини, съчетана със силови тренировки, подпомага цялостното здраве.
„Диетата играе решаваща роля в превенцията и лечението на високото кръвно налягане, инфарктите, инсултите и други здравословни проблеми. Науката за храненето се развива, като се измества от фокуса върху отделните макро- и микроелементи към акцента върху общите модели на хранене, съсредоточени върху подобряване на сърдечносъдовото здраве“, каза Ки.
Що се отнася до науката за протеините: изследванията показват, че приемът на протеини може да помогне на хората да увеличат или поддържат мускулна маса, да отслабнат и да избегнат сърдечни заболявания.
Колко протеин трябва да приемате на ден за здравето на сърцето
„Препоръчваме около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден“, казва кардиологът Ченг-Хан Чен.
Въпреки това няма точна цифра за това колко грама протеин трябва да консумирате на ден за здравето на сърдечносъдовата система. Това зависи от различни фактори, като например ниво на активност, тегло, възраст и дали сте бременни или кърмите.
Кардиолозите също така призовават да внимавате за видовете протеини, които консумирате, а не просто да броите макронутриентите и да мислите, че това е достатъчно.
„Ако консумирате твърде много протеини от източници като червено или преработено месо, това може да повиши кръвното налягане и нивата на холестерола, което води до повишен риск от сърдечносъдови заболявания“, казва Чен.
Освен това д-р Чи подчертава, че е изключително важно да не се дава приоритет на протеините за сметка на други хранителни вещества:
„Диетите с високо съдържание на протеини могат да лишат от важни хранителни вещества зеленчуците, бобовите растения и пълнозърнестите храни.“
Най-добрата високопротеинова закуска за здравето на сърцето
Кардиолозите са единодушни, че ядките са една от най-добрите високопротеинови закуски за здравето на сърцето, тъй като са богати и на други важни хранителни вещества.
„Ядките като бадемите и орехите са богати на омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и протеини“, казва кардиологът Моханакришнан Сатямурти.
„Ядките като бадеми, пекани, орехи и фъстъци са отлични растителни източници на протеини, които могат да бъдат полезни за здравето на сърцето. Те не само са сравнително богати на протеини, но съдържат и здравословни мононенаситени мазнини, фибри и растителни стероли. Тези други компоненти на ядките могат да помогнат за контролиране на теглото и нивата на холестерола“, казва Чен.
Прегледът от 2023 г. установи също, че консумацията на ядки може да има положително въздействие върху здравето на сърцето.
Ето някои данни за съдържанието на белтъчини в ядките, които според лекарите се съдържат в тях:
- Орехи – 4 грама на 28 грама;
- пекани – 2,5 грама на 1/4 чаша;
- бадеми – 7 грама на 1/4 чаша;
- фъстъци: 9,1 грама на 1/4 чаша.
Хубавото на ядките е, че похапването им ще ви накара да се чувствате сити, което ще ви предпази от преяждане през деня.
