Снимка: от публични източници
Водата намалява калориите и осигурява по-бързо усвояване на протеините, докато млякото увеличава съдържанието на протеини и микроелементи
Протеинът на прах може да се смесва както с вода, така и с мляко, но тези варианти имат различен ефект. Водата намалява калориите и осигурява по-бързо усвояване на протеините, докато млякото увеличава съдържанието на протеини и микроелементи. Това се съобщава от уебсайта Verywell health.
Какво е по-добро за вашето здраве
Диетологът Кевин Парк разкри, че както млечните, така и растителните напитки имат по-голяма хранителна стойност от водата, което ги прави по-добър избор, ако искате да увеличите хранителното съдържание на смутито си, да получите повече енергия или да възстановите мускулите и да подпомогнете възстановяването след тренировка.
Водата не съдържа никакви калории, така че смесването ѝ с протеин на прах може да е за предпочитане за тези, които броят калориите или се опитват да отслабнат.
Шейковете, приготвени с вода, имат по-течна текстура. Докато млякото прави шейковете по-гъсти, по-кремообразни и по-наситени. Водата и млякото се комбинират добре с допълнителни подобрители на вкуса, като подправки и подсладители.
Напитките, приготвени от протеини на прах на растителна основа, като соя, грах и коноп, изискват повече течност от тези, приготвени от мляко, като казеин и суроватка.
Не забравяйте да смесвате шейковете на растителна основа с 300 или 350 мл мляко или вода, а суроватъчните и казеиновите прахове – с 225 мл течност.
Предимства на смесването на протеин на прах с вода
Водата не съдържа калории и е лесна за усвояване, което я прави универсален избор.
Чистата вода не съдържа хранителни вещества, но е от съществено значение за цялостното здраве и функционирането на организма. Използването ѝ като основа за смути може да помогне за увеличаване на приема на вода и за поддържане на водния баланс.
Водата е безопасен вариант и за хора с чувствителен стомах или проблеми с храносмилането, тъй като липсата на мазнини, въглехидрати и захари я прави по-лесно смилаема.
Как протеиновият шейк с мляко е полезен за вас
В списанието Lipids in Health and Disease се казва, че смесването на протеинов прах с мляко ще създаде по-кремообразен шейк с по-изразен вкус. Млякото съдържа хранителни вещества като протеини и въглехидрати, които осигуряват енергия и помагат да се чувствате сити, както и хранителни вещества като витамин D, калций и калий.
Около 80% от протеините в млечните продукти идват от казеин – пълноценен протеин, който се усвоява бавно и с течение на времето освобождава аминокиселини, които подпомагат възстановяването на мускулите и здравето на костите.
Млякото е чудесен вариант за тези, които пият шейкове след тренировка или като източник на енергия. Една чаша мляко съдържа около 8 г протеин.
В допълнение, много млека на растителна основа са обогатени с хранителни вещества като калций и витамин D.
