Лаваш с тиква и ябълки: рецепта за бърз десерт

Снимка: от отворени източници

Този десерт ще се хареса и на възрастни, и на деца

Пита рулцата с тиква и ябълки се получават ароматни, сочни и хрупкави. Този десерт ще се хареса и на възрастни, и на деца.

Поднесете ги с леко кисело мляко или мед.

Рецепта

Съставки:

• тънка пита – 2 бр;
• пилешко яйце – 1 бр;
• обелена тиква – 500 г;
• ябълки – 300 г;
• лимонов сок – 1 с.л;
• захар – 3 с.л;
• масло – 50 г;
• сметана – 50 г;
• канела – 1 ч.л.

Приготвяне:

1. Обелете тиквата и я настържете на едрото ренде.
2. Обелете и издълбайте сърцевината на ябълките, настържете ги на едро ренде и ги поръсете с лимонов сок.
3. Смесете сметаната с яйцето.
4. Намажете листа лаваш с разтопено масло.
5. Поставете една част от тиквата и я разпределете равномерно върху повърхността, след това една част от ябълките, поръсете с канела, захар, навийте на руло и разрежете на четири части, направете същото и с втората пита.
6. Поставете рулата върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия, намажете ги няколко пъти със сметановата смес.
7. Печете в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна за 25-30 минути до златисто.

5 здравословни десерта, които не вредят на фигурата ви: можете да ядете всеки ден