Снимка: от отворени източници
Тази рецепта не изисква варене, запазва максимален брой хранителни вещества и е лесна за приготвяне у дома
Един от най-ефективните и в същото време прости начини за укрепване на имунитета е натурална смес от сушени плодове, ядки, лимон и мед. Тази рецепта не изисква варене, запазва максимум полезни вещества и е лесна за приготвяне в домашни условия. РБК-Украйна обяснява как се приготвя витаминна бомба за имунитет, като цитира публикация във Facebook на готвачката Джейн Лубовиц.
Рецепта:
Съставки:
- кайсии;
- султани;
- сини сливи;
- орехи;
- 1 лимон;
- натурален мед.
Приготвяне
- Измийте добре кайсиите, султана и сините сливи. Ако е необходимо, ги залейте с топла вода за 10-15 минути, за да станат по-меки. След това отцедете водата и подсушете добре сушените плодове.
- Обелете орехите. Ако желаете, те могат да се изсушат леко на сух тиган или във фурната и след това да се охладят напълно.
- Измийте добре лимона, тъй като той се използва с кората. Нарежете го на филийки и не забравяйте да отстраните семките, за да избегнете горчивината.
- Прекарайте сушените плодове, ядките и лимона през месомелачка или ги смелете в блендер до получаването на хомогенна, гъста маса.
- Прехвърлете сместа в купа, добавете меда и разбъркайте добре до пълна гладкост.
Прехвърлете готовата витаминозна смес в чист, сух стъклен буркан, затворете плътно с капачка и съхранявайте в хладилник.
Как се използва
Препоръчително е да се консумират 1-2 чаени лъжички на ден. Сместа може да се консумира самостоятелно или да се добави към чай, овесена каша или препечен хляб.
