Снимка: от отворени източници
Разнообразието от подсладители и добавки може лесно да превърне кафето ви в по-малко здравословна напитка
Многобройни проучвания потвърждават, че кафето може да осигури значителни ползи за здравето. Въпреки това, с многото възможности за ароматизиране, подсладители и добавки, които съществуват днес, е лесно да прекалите и да превърнете сутрешната си чаша кафе в по-малко здравословна напитка. Verywellhealth.com посочва 9 популярни и нездравословни грешки при пиенето на кафе.
1. Прекомерна употреба на вредни кремове
Например само 2 супени лъжици ванилов крем могат да добавят още 60 калории, 2 грама мазнини и 10 грама захар към напитката ви. По-здравословен вариант е да добавите една или две лъжици обикновено неподсладено соево или овесено мляко, което също ще осигури кремообразен вкус без излишните мазнини и захар.
2. Прекомерна употреба на захар и изкуствени подсладители
Например 2 супени лъжици от популярния ванилов сироп могат да съдържат 80 калории и 20 грама добавена захар. Вместо това намалете наполовина количеството на обикновения подсладител и добавете малко смляна канела за аромат.
3. Избор на некачествено или неорганично кафе
Изследванията показват, че много от нискокачествените кафеени зърна, отглеждани по конвенционален начин, са третирани със синтетични пестициди и химикали, които могат да останат в чашата ви. Продължителната консумация на тези вещества може да доведе до здравословни проблеми.
4. Прекомерна употреба на кофеин в неподходящо време
В зависимост от чувствителността ви към кофеина пиенето на големи количества кафе може да предизвика нервност и повишено чувство на тревожност или стрес. Някои хора смятат, че пиенето на кафе на празен стомах, например преди закуска, също може да доведе до храносмилателни смущения или киселини.
Освен това кофеинът може да остане в организма от шест до четиринадесет часа, след като спрете да го пиете, твърдят изследвания. Ако пиете кафе през деня и имате проблеми със заспиването, виновна за това може да е следобедната ви напитка.
5. Избягване на естествените подобрители на вкуса
Обикновени кухненски съставки като канела, индийско орехче, какао на прах или малко екстракт от ванилия могат да придадат дълбочина и топлина на вашата чаша, без да добавяте захар или изкуствени съставки. Тези естествени подобрители придават уникален вкус и могат да осигурят допълнителни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, показват изследванията.
6. Избягване на здравословни добавки
Сутрешното кафе може да бъде нещо повече от средство за подобряване на настроението. То е още една възможност да включите здравословни съставки, като какаото, в деня си. Някои хора добавят колагенови пептиди към кафето си като лесен начин да поддържат здравето на кожата и възстановяването след тренировка.
7. Разчитане на закупено от магазина кафе
Пакетираните или приготвените по поръчка кафе напитки от веригите заведения са удобни, но обикновено съдържат много съставки, които добавят допълнителни калории, нездравословни мазнини и захар от сиропи и ароматизатори. Понякога една голяма чаша кафе може да съдържа повече калории, отколкото едно пълноценно хранене.
8. Забравяне на поддържането на водния баланс
Кофеинът е диуретик, който стимулира загубата на течности, което означава, че ви кара да ходите по-често до тоалетната, но кафето се състои предимно от вода и не причинява директно обезводняване.
9. Използване на пластмасови кафемашини или капсули
Когато са изложени на гореща вода, някои видове пластмаса могат да отделят химикали като бисфенол А (BPA) или фталати в кафето. Изследванията показват, че тези съединения са свързани с хормонален дисбаланс и други здравословни проблеми.
