Снимка: от публични източници
Споделяне на рецепта, която не изисква сложни съставки
Нежните лимонови мъфини съчетават деликатна текстура с богат цитрусов вкус. Споделяме една рецепта, която не изисква сложни съставки, но гарантирано ще ви зарадва с вкус. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на канала в YouTube на Лилия Цвит, известна готвачка и кулинарен блогър.
Рецепта за вкусни лимонови мъфини
Съставки за 12 броя:
- брашно – 220 г;
- захар – 200 г;
- масло – 60 ml;
- яйца – 3 бр;
- кефир – 250 г;
- закваска – 10 г;
- ванилова захар – 10 г;
- щипка сол;
- кората на 1 лимон.
Приготвяне:
- В купа към яйцата добавете захарта, ваниловата захар, солта и разбъркайте.
- Изсипете растителното масло и кефира. Също така настържете кората в сместа и изсипете пресятото брашно.
- Напълнете формите за печене с тестото и поръсете отгоре със захар, за да се получи хрупкава коричка.
- Печете на 180 градуса в продължение на 30 минути, за да се гарантира, че мъфините са добре запечени.
