Снимка: от публични източници
Намерихме рецепта, която не изисква дълго месене на тесто или сложни съставки
Търсите бърз и лесен начин за приготвяне на пица у дома? Намерихме рецепта, която не изисква дълго месене на тесто или сложни съставки, а вкусната домашна пица ще бъде готова само за няколко минути. Това съобщава РБК-Украйна, като се позовава на страницата в Instagram на кулинарния блогър Ксения Радостина.
Лесна рецепта за вкусна пица
Съставки
За тестото:
- яйца – 2 бр.
- сол – на вкус
- майонеза – 3 с.л.
- кефир – 350 мл
- брашно – 1,5 чаши (250 мл)
- набухвател – 10 г
- гореща вода – 100 ml
За плънката:
- колбас от салам – 100 г
- зелен пипер – половин
- домат – 1 бр.
- сирене – 100 г (50 г наведнъж, 50 г 10 минути преди готвене)
- маслини – 100 г
Приготвяне:
- В купа разбийте яйцата със сол, добавете майонезата, кефира и разбъркайте. След това изсипете брашното и бакпулвера. Постепенно налейте горещата вода, като разбърквате непрекъснато (около 80°C).
- Изсипете тестото върху застлана с пергамент тава и го разпределете равномерно. Разпределете пълнежа на вкус.
- Печете в предварително загрята фурна за 30 минути на 180°C. Поръсете със сирене 5-10 минути преди печене.
