Снимка: от публични източници
Редовната консумация на кефир има положителен ефект върху костите, мускулите и нервната система
Кефирът съдържа пробиотици – полезни бактерии, които поддържат здравословна чревна флора – както и протеини, калций, магнезий и витамини от група В. Onet обяснява как да направите напитката още по-здравословна.
Как да направим кефира още по-здравословен?
Редовната консумация на кефир има положителен ефект върху костите, мускулите и нервната система, а поради ниското си съдържание на лактоза е подходящ дори за много хора с непоносимост към лактоза.
Специалистите обаче съветват да направим напитката още по-здравословна, като просто добавим към нея джинджифил.
Защо трябва да комбинирате кефир с джинджифил
Джинджифилът е известен със способността си да стимулира производството на храносмилателни ензими, което помага на червата да работят по-усилено. Веществото гингерол има противовъзпалителни и спазмолитични свойства, така че може да намали подуването на корема и дискомфорта.
Освен това джинджифилът спомага за ускоряване на метаболизма благодарение на увеличаването на термогенезата – процеса на производство на топлина в организма.
Изследванията потвърждават и антибактериалните му свойства, които подпомагат имунната система и могат да помогнат на организма да се пребори по-бързо с настинките.
Как да си приготвите здравословна напитка
Рецептата е възможно най-проста: добавете малко настърган пресен джинджифил към чаша кефир и разбъркайте добре. По желание напитката може да се подслади леко с мед.
Това дуо е бърз и достъпен начин да подпомогнете храносмилането, да укрепите имунната си система и да подобрите здравето си. Напитката се приготвя лесно за няколко минути, а редовната ѝ консумация може да донесе осезаеми ползи за здравето.
Коментари:
