Снимка: от публични източници
Кои 6 плода не трябва да се съхраняват в хладилника, прочетете по-долу
Неправилното съхранение на пресни плодове често води до бързо разваляне на плодовете и загуба на вкуса им. Кои 6 плода не трябва да се съхраняват в хладилника, обяснява Daily Express.
Кои плодове е най-добре да се съхраняват в хладилника
Експертът по домашни грижи Джъстин Карпентър обяснява кои грешки да избягваме, за да запазим плодовете свежи за по-дълго време.
Според експерта една от най-често срещаните грешки е поставянето на всички плодове в хладилника. Въпреки че студът забавя развитието на плесени и загубата на влага, не всички плодове понасят добре ниските температури.
Плодовете, гроздето, ябълките и цитрусовите плодове обикновено остават по-дълго време свежи само в хладилника. Ниските температури забавят процеса на разваляне на плодовете, като спомагат за запазване на тяхната текстура и вкус.
Кого боли студът
Бананите, неузрялото авокадо, прасковите, сливите, мангото и ананасите могат да загубят вкуса си и да станат меки или „брашнени“ поради охлаждането. Хладилната обработка забавя узряването, затова е по-добре да съхранявате тези плодове на стайна температура и да ги охлаждате след узряването, ако е необходимо.
Защо е важно правилното съхранение
Експертите отбелязват, че това е въпрос не само на вкус, но и на хигиена. Плодовете, които стоят дълго време отворени, могат да привлекат вредители и да влошат чистотата в кухнята.
Експертът по домакински уреди Салах Сун съветва да се организира правилно пространството в хладилника: готовите ястия и млечните продукти да се съхраняват на горните рафтове, суровото месо – на долните, а плодовете и зеленчуците – в специални съдове.
Струва си също така да надписвате остатъците с датата и да поставяте новите храни по-назад, така че старите да бъдат използвани първи.
