Снимка: от отворени източници
Лесен за приготвяне, без глутен и със здравословни съставки, той е подходящ за ежедневни диети.
Оризовият хляб става все по-популярен сред хората, които се грижат за здравето си и търсят алтернатива на класическия пшеничен хляб. Лесен за приготвяне, без глутен и със здравословни съставки, той е подходящ за ежедневното хранене. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на страницата в Instagram на кулинарния блогър Анна Станкевич.
Хляб с ориз: полезна рецепта
Съставки:
- ориз – 350 г + вода;
- топла вода – 200 г;
- суха мая – 7 г;
- сол – 5 г;
- мед – 20 г;
- зехтин – 30 г.
Приготвяне
- Залейте ориза с вода за поне 4 часа, най-добре за една нощ.
- Отцедете и добавете топлата вода, маята, солта, олиото и разбийте с миксер за 5 минути.
- Изсипете оризовото тесто във формичките и оставете да втаса за 1 час.
- Изпечете оризовия хляб на 180 градуса за 40 минути.
