Снимка: от публични източници
Това е просто ястие, приготвено от основни съставки, което не изисква сложни готварски умения
Дори с минимален бюджет можете да приготвите пълноценна вечеря за двама души. Един такъв вариант са картофените котлети с кайма. Това е просто ястие от основни съставки, което не изисква сложни кулинарни умения. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на страницата на Марго Орманди в Instagram.
Картофи с кайма: евтина рецепта
Съставки:
- картофи – 260 g (цена 5,17 UAH);
- брашно – 30 г (60 копейки);
- яйце – 1/2 (3,50 грн.);
- лук – около 20 г, половин малка глава (17 лв.);
- мляно говеждо месо – 110 г (31,79 картофа с мляно говеждо месо);
- Пекинско зеле – по-малко от 100 г (2,84 UAH);
- подправки – на вкус.
Приготвяне:
- Обелете и нарежете картофите и ги сложете да се варят. След като се сварят, се варят още 10 мин. След това отцедете водата, добавете сол и намачкайте. Разбийте яйцето с вилица и го добавете към тестото заедно с брашното.
- Нарежете лука на кубчета и го запържете. След това добавете каймата, подправките и запържете до готовност.
- Разделете тестото на три части и разточете всяка от тях. Върху всяка от тях сложете кайма и я увийте. Изпържете в тиган до златисто.
- По желание можете да добавите и четвърт пекинско зеле, да поръсите с подправки и да сервирате заедно с картофите.
Коментари:
