Снимка: от публични източници
Кухнята може да има солидна основа, дизайнерски фасади и скъпи уреди, но въпреки това да остане неудобна.
Ако няма къде да застанете, когато фурната е отворена, а бар столът е опрян на острова, проблемът не е в метъра. Проблемът е в разположението, както разкрива Марта Стюарт. Именно малките грешки в ергономията най-често „крадат“ пространство и правят кухнята визуално и физически по-малка, отколкото е в действителност.
Модерната кухня е не само красота, но и логика на движенията, ритъм на ежедневните дейности и комфорт в детайлите. Тя трябва да работи, дори когато двама души готвят, няколко шкафа се отварят едновременно, а съдомиялната машина току-що е завършила цикъл.
Недостатъчно място за отваряне на вратата
На плана всичко може да изглежда перфектно, но в реалния живот вратите на уредите и шкафовете живеят свой собствен живот. Съдомиялна машина близо до ъгъла, фурна до острова, ъглови шкафове, които се блъскат един в друг – всичко това създава усещане за тясно пространство.
Какво не е наред: не се взема предвид откритото пространство.
Правилно: да се предвиди достатъчен проход за пълното отваряне на вратата и възможност за заставане пред машината без акробатика.
Кухненският остров е твърде голям
Островът е звездата на интериорните социални медии, но в действителност той може да бъде основният враг на пространството. Ако няма достатъчно място за движение около него, кухнята моментално започва да се „стеснява“.
Какво не е наред с него: ориентация на тенденцията, а не на мащаба на помещението.
Да го направим правилно: оставете минимум 105-120 см за удобно придвижване из острова.
Липса на „въздух“ между зоните
Кухнята представлява пъзел от уреди, мебели и работни повърхности. Но ако го сглобите твърде плътно, пространството спира да диша.
Какво не е наред: липса на негативно пространство.
Какво е правилно:
- 90-120 см за основните коридори
- 30-38 см за зона за кацане в близост до машините
- 45 см между работния плот и горните шкафове
Тези цифри не са формалност, а основа за комфорт.
Неправилни измервания на уредите
„Стандартният хладилник“ е конвенционална концепция, тук често се появяват разочарования, например уредите стърчат напред, вратите имат масивен вид и кухнята губи своята цялост.
Какво не е наред: Предположението, че всички устройства са еднакви.
Правилно: преди да поръчате мебели, измерете конкретния модел и вземете предвид изпъкналостта на вратите и пантите.
Липса на работна повърхност
Парадоксално е, че кухнята може да бъде голяма, но неудобна поради липса на работна площ. Особено при котлоните и фурната, където горещите съдове изискват безопасно място.
В какво се състои грешката: фокусът е върху пода, а не върху хоризонталите.
Правилно: в близост до котлоните и фурната трябва да има поне 20-23 см свободна повърхност, а за предпочитане повече.
Центриране на мивката в името на симетрията
Симетрията изглежда красива, но не винаги работи. Особено когато мивката разделя острова на две еднакви, но нефункционални части.
Какво не е наред: Естетиката е по-важна от сценариите за използване.
Да го направим правилно: да преместите мивката, като оставите голяма работна повърхност от едната страна.
Поставяне на готварската печка на последно място
Готварската печка е сърцето на кухнята. Когато е „поставена“ в края на проекта, тя често е в ъгъла или има случаен вид.
Какво не е наред: липса на фокусна точка.
Правилно: да планирате готварската печка на едно от първите места – на акцентна стена или в логическия център на композицията.
Голямата кухня не е въпрос на квадратни метри, а на добре обмислени разстояния, ритъм на движение и усещане за свобода. Планирането е това, което решава дали пространството ще работи за вас или против вас. Като избягвате тези грешки, създавате кухня, която изглежда по-голяма, отколкото е, и живее с темпото на вашия живот, без да се смалява, дразни или прави компромиси.
