Снимка: от отворени източници
Перфектната алтернатива на традиционното печене за тези, които обичат да пекат бързо и вкусно
Хлябът със сирене и картофи е готов на скарата само за няколко минути. Перфектна алтернатива на традиционното печене за тези, които обичат да е бързо и вкусно. Това съобщава РБК-Украйна, като се позовава на канала в YouTube на украинския готвач Иван Янюк.
Рецепта за хляб със сирене и картофи
Съставки:
- брашно – 90 г;
- 3,2% мляко – 55 мл;
- щипка сол;
- 82,5% масло – 10 г;
- картофи – 1 бр;
- сирене моцарела – 150 г;
- майонеза – 1 с.л.
Приготвяне
- В купа смесете брашното, млякото, солта и маслото и замесете тесто. Оставете тестото да втаса на топло място.
- Нарежете картофите, сварете ги до омекване и ги намачкайте на пюре. Добавете майонезата към картофите и разбъркайте. Настържете сиренето на ренде.
- Разточете тестото в кръгла форма. Поставете картофите върху тестото, поръсете сиренето отгоре и покрийте с тестото.
- В загрят тиган добавете олио и поставете хляба. Покрийте го и го запечете от всяка страна, докато стане хрупкав.
- Хлябът се получава невероятно ароматен и се съчетава с всяко ястие.
