Снимка: от отворени източници
Вероятно вече пиете тази напитка
Мазнините изпълняват много важни функции в организма – от съхраняването на определени витамини до поддържането на топлина. Но има един вид мазнини, които са нездравословни – висцералните мазнини, които се намират в корема и обграждат органи като стомаха, черния дроб и червата. Eating Well пише, че има една напитка, която може да помогне за намаляване на висцералните мазнини.
Проучванията свързват консумацията на кафе с намаляването на телесните мазнини. Така например проучване от 2025 г., проведено сред повече от 45 000 души, установява, че тези, които пият кафе (средно по 1,7 чаши на ден), имат значително по-малко висцерални мазнини от тези, които не пият кафе.
Макар че малките количества висцерални мазнини са важни за защитата на органите, прекомерните количества увеличават риска от сърдечносъдови заболявания.
Според диетолога Меган Бърд тук роля могат да играят няколко фактора.
Кофеинът може да подпомогне обмяната на веществата
Добре познатото свойство на кафето да повишава енергията чрез кофеина може да е един от ключовите фактори, допринасящи за намаляване на висцералните мазнини. Бърд казва, че експертите отдавна смятат, че способността на кофеина да стимулира метаболизма е основната причина, поради която кафето може да подпомага загубата на тегло. Тя обаче отбелязва, че скорошно проучване не е установило същия ефект при зеления чай, който също съдържа кофеин.
Кафето обикновено съдържа повече кофеин от зеления чай, което може допълнително да увеличи скоростта на метаболизма в покой. Всъщност някои проучвания показват, че кафето може да увеличи метаболизма с 5-20% за поне три часа след консумацията му.
Кафето съдържа антиоксиданти
Кафето съдържа антиоксиданти. Всяка чаша съдържа от 200 до 550 милиграма от тези полезни растителни съединения, което е повече, отколкото в зеления чай или червеното вино. Антиоксидантите помагат за предпазване на организма от клетъчно увреждане. Освен това проучване от 2024 г. установява, че консумацията на повече антиоксиданти може да е свързана с намаляване на висцералната мастна тъкан.
По-конкретно, според диетолога д-р Бет Конлон, хлорогенната киселина и кафестолът, които се съдържат в кафето, са два антиоксиданта, които могат да помогнат за загубата на висцерални мазнини.
“ Проучванията показват, че хлорогенната киселина може да намали коремните мазнини, телесното тегло и обиколката на талията“, казва тя.
Кафестолът, от своя страна, е свързан с намаляване на телесното тегло и висцералните мазнини.
Кафето може да намали апетита
„Кофеинът в кафето може да стимулира нервната система и потенциално да намали апетита“, казва Конлън.
По този начин кафето може да спомогне за намаляване на калорийния прием, като косвено намали коремните мазнини с течение на времето.
От друга страна, някои проучвания дават противоречиви резултати за това дали кофеинът може да потисне апетита, което предполага, че времето на консумация на кафе може да повлияе на ефекта му върху глада. Според едно по-старо проучване пиенето на кафе след хранене, а не преди него, е по-ефективно за намаляване на глада.
Конлън също така отбелязва, че намаляването на апетита от кафето не означава, че трябва да замествате храненията само с кафе.
Какъв вид кафе насърчава загубата на тегло
„Ако към кафето се добавят много мазнини и захар, ползите за здравето може да не са толкова значителни, колкото при черното кафе“, казва Бърд.
От друга страна, ако не можете да свикнете с тръпчивия вкус на черното кафе, има много други здравословни варианти. Добавянето на малко количество мляко или заместители на млякото като овесено или бадемово мляко може да придаде на кафето ви сладост, без да добавяте много захар.
„Важно е също така да внимавате за времето: пийте кафето сутрин, за да не пречи на съня“, заключава Конлън.
Коментари:
