Снимка: от отворени източници
Какви зеленчуци могат да се отглеждат в условия на затъмнение и липса на топлина
Домашната зеленчукова градина на перваза на прозореца е не само удобен източник на свежи витамини, но и специален елемент на уют, който съживява къщата през зимата. Съвременните реалности обаче изискват от градинаря изобретателност и специален подход при избора на култури.
Зеленина на перваза на прозореца: издръжливи лидери за предизвикателни условия
Когато стайната температура падне до +12-15°C и светлината е крайно недостатъчна, насочете вниманието си към растения, които разполагат с вътрешни ресурси за растеж. Такива растения са:
- Перушинен лук. Той е безспорен лидер по издръжливост, защото не се нуждае от слънце за първите си кълнове – цялата необходима енергия вече е складирана в самата луковица. Расте упорито дори при по-ниски температури, като се задоволява само с малко дневна светлина от прозореца.
- Микрозеленчуци. Култури като кресон или горчица са истински спринтьори. Благодарение на изключително бързия си цикъл на развитие, те са готови за консумация само след седмица, така че липсата на слънчева светлина не е достатъчно време, за да им навреди.
- Коренова целина. Засаждането на готовия корен в саксия ще доведе до получаване на ароматни зеленчуци, които са по-студоустойчиви от обикновения магданоз. Хранейки се със запасите от кореноплода, тя лесно понася както ниски температури, така и облачни дни.
Комфортни зелени зеленчуци
Ако можете да поддържате дома си топъл и добре осветен, можете да си позволите да отглеждате по-взискателни култури, които изискват специално внимание.
- Магданозът с корени в такива условия не само ще бъде полезна подправка за имунитета, но и ще спомогне за създаването на благоприятен микроклимат в помещението. През зимата обаче той критично се нуждае от най-добрата светлина или допълнителна фитолампа.
- Босилекът, като истински топлолюбив аристократ, не се нуждае от течение и стабилна температура, в противен случай бързо увяхва.
- За релаксация идеално подхожда ментата, която разравя коренищата. Нейните красиво падащи издънки от кашпата ще изпълнят зоната за релакс с аромат, който според древните вярвания спомага за доброто общуване.
Как да защитим зеленината: изкуството да оцелеем в студен апартамент
Най-голямата заплаха за домашната зеленчукова градина в хладно помещение не е самият въздух, а замръзването на корените в прекалено влажната почва.
За да предпазите растенията, е важно да изолирате саксиите от студения перваз на прозореца, като поставите под тях слой стиропор или дървена дъска. Правилото за поливане по това време е сурово – колкото по-студено е помещението, толкова по-малко вода е необходима, защото в хладината тя не се изпарява и бързо води до загниване.
Не забравяйте и за екологичността, тъй като тези зеленчуци ще стигнат до вашата трапеза, за храненето трябва да се използват изключително естествени средства, като биохумус например.
Когато подреждате саксиите, е добре да оставите високите растения в центъра, а ментата или мащерката – в края, като не забравяте, че последните се нуждаят от задължителна комбинация от ярка светлина и прохлада, за да оцелеят.
