Снимка: от публични източници
Въпреки че рецептата е основна, е лесно да я адаптирате към собствените си предпочитания
Вкусната и здравословна закуска не трябва да е сложна. В интернет набира популярност рецепта за палачинки с три съставки, която съчетава деликатна текстура, естествена сладост и висока хранителна стойност. The Mirror споделя рецептата за палачинки, които не вредят на фигурата ви.
Какво е известно за рецептата за палачинки
Авторката на рецептата казва, че за първи път е направила бананови палачинки за шестмесечната си дъщеря по време на прехода ѝ към самостоятелно хранене.
Меката текстура ги правела лесни за ядене, а простият състав правел ястието безопасно и питателно. Неочаквано обаче палачинките толкова се харесали на цялото семейство, че сега те ги приготвят редовно.
Само три съставки
За приготвянето ще ви трябват:
- 1 зрял банан;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици брашно.
Намачкайте добре банана до хомогенна маса, добавете яйцето и разбъркайте. След това добавете брашното, ако тестото е твърде течно, можете да добавите още малко.
Как се пържат палачинки
Загрейте тиган с незалепващо покритие с малко олио или растителна мазнина. Разпределете около две супени лъжици тесто за всяка палачинка. Когато на повърхността се появят мехурчета, обърнете и изпечете до златисто.
От един банан се получават около пет палачинки. Всяка от тях има около 75 калории и съдържа около 3,4 г протеини – перфектният баланс за енергично начало на деня.
Как да разнообразяваме вкусовете
Въпреки че рецептата е основна, е лесно да я адаптирате към собствените си предпочитания. Можете да добавите към тестото канела, боровинки, ягоди или дори няколко парченца черен шоколад.
