Снимка: от отворени източници
Ефирно и изпълнено с естествен плодов вкус, то се приготвя за минути и съчетава ползите от протеините и пресните плодове.
Ягодовият протеинов блат е идеалният десерт за тези, които държат на диетата. Ефирен и пълен с естествен плодов вкус, той се приготвя за няколко минути и съчетава ползите от протеините и пресните плодове. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на страницата в Инстаграм на кулинарния блогър Екатерина Процишина.
Здравословни протеинови бонбони: домашна рецепта
Съставки:
- замразени ягоди – 250 г;
- агар-агар – 8 г;
- заместител на захарта;
- протеини – 100 г;
- лимонена киселина или лимонов сок – няколко капки.
Приготвяне
- Смелете ягодите или други плодове в блендер. След това добавете агар-агара и подсладителя.
- Изсипете сместа в тенджера и я поставете на котлона, оставете да заври и бъркайте непрекъснато.
- Забравете за бонбоните от магазина: здравословни бонбони у дома за няколко минутиПриготвяне на домашни бонбони (снимка: кадър от видеото).
- Разбийте белтъка до връхчета и постепенно добавете ягодите, директно горещи и разбийте добре. Прехвърлете масата в сладкарска торбичка и я подравнете с фолио за храна.
- Забравете за блатовете от магазина: здравословни блатове у дома за няколко минутиДомашно приготвени ягодови блатове (снимка: кадър от видеото).
- Трябва да направите всичко бързо, защото блата се втвърдява. Накрая оставете блата настрана за 2-3 минути, за да се стегне и стабилизира.
