В света на здравословния начин на живот днес много се говори за ограничени във времето диети.
Методът, при който човек редува периоди на хранене и доброволен отказ от него, буквално взриви интернет, набирайки хиляди ентусиазирани отзиви, съобщава кореспондентът на .
Но ако се вгледате внимателно в статистиката, става ясно: някои хора намират тази система за лесна, а други се отказват от нея след седмица, без да разбират общото въодушевление. Неотдавнашен мета-анализ на учени от Харвард, обхванал близо 6600 възрастни със затлъстяване, изясни въпроса.
Снимка:
Оказва се, че популярното редуване на дни на гладуване (когато буквално трябва да седите на вода в продължение на 24 часа) наистина работи по-добре от други схеми, но само през първите шест месеца. След шест месеца всички методи – независимо дали става дума за ежедневно броене на калориите или за почасово хранене – стигат до един и същ знаменател, давайки сходни резултати.
И така, защо се случва това? Човешкото тяло не е печка, в която можете просто да хвърлите определено количество дърва и да очаквате ясна ефективност.
Нашите хормони, нивата на стрес и дори качеството на съня ежедневно внасят корекции във формулата ни за отслабване, което прави универсалните схеми безполезни без персонализиране. Изследователи от Колорадо наскоро доказаха, че с тридневно интервално гладуване може да се загубят почти 8% от телесното тегло за една година, докато класическата диета с калориен дефицит дава само 5% .
Цифрите изглеждат впечатляващи, но крият един важен нюанс: и в двете групи хората са се упражнявали поне 300 минути седмично и съвестно са броили калориите в приложението, което не е подходящо за всеки. Много хора възприемат интервалното хранене като индулгенция: можете да ядете всичко в продължение на осем часа, а през останалото време, предполага се, магията на изгарянето на мазнините ще свърши своята работа.
Точно тук е основното разочарование, защото ако във витрината за хранене влезнат тонове бърза храна, никакви хормонални колебания няма да спасят положението и теглото ще си остане на мястото. Съществува и другата страна на монетата – медицинските противопоказания, за които блогърите предпочитат да мълчат.
При хранителни разстройства, бременност, язвена болест на стомаха или склонност към хипогликемия подобни експерименти могат да завършат зле, изпращайки човека направо на болничното легло. Хората с нестабилни нива на кръвната захар често изпитват ужасна слабост и замайване при такива диети, обяснявайки ги с „пречистване“, въпреки че всъщност тялото просто крещи за помощ.
Експертите подчертават, че интервалното гладуване не е вълшебно хапче, а само едно от средствата, които трябва да бъдат интегрирани в цялостната картина на начина на живот, а не да съществуват сами по себе си. При избора на такъв хранителен режим е важно да се осъзнае, че метаболизмът ни е по-сложен, отколкото си мислят търговците.
Това, което изгаря мазнините за вашия колега, може да ви накара само да станете раздразнителни и да се нахвърлите на сладкишите, като по този начин отмените всичките си усилия.
Прочетете също
- Какво се случва с тялото, ако спите по-малко от седем часа: данни от мащабно проучване
- Защо захарта не е основният враг на фигурата: разбивка на диетолога
