Снимка: от отворени източници
Този прост метод на миене ще ви помогне лесно да се отървете от вековната мръсотия дори върху много стари съдове
Тавите и тиганите за печене са истински помощници във всяка кухня, затова по повърхността им бързо се натрупват сажди, мазнини и тъмни отлагания, с които обикновената гъба не може да се справи. Домакините отделят много време за почистване, но старите съдове никога не възвръщат първоначалния си блясък. Всъщност има една налична съставка, която в комбинация с гореща вода създава мощно почистващо средство – и мръсотията буквално се отделя сама. Тази техника е била използвана още от нашите баби, но сега е незаслужено забравена.
Как да почистите стари тигани от мръсотия и мазнини за няколко минути
Тайната е в добавянето на обикновена суха горчица. Това е продукт, който по своята същност има мощни разтворими свойства: той моментално разгражда мазнините, прониква в структурата на саждите и ги отделя от метала. За разлика от агресивните химикали, горчицата не надрасква повърхността, не оставя токсични съединения и е безопасна дори за чугун, керамика и незалепващи покрития.
Достатъчно е да изсипете две лъжици суха горчица в гореща вода, да потопите в нея тиган или тава за печене и да я оставите за 5-10 минути. Горчицата на прах започва да действа веднага: мазнината се превръща в мек слой, който лесно се отстранява с гъба, а саждите се отделят на парчета без никакви усилия. Съдовете не е необходимо да се търкат дълго време, повърхността става чиста и блестяща като след професионално почистване.
Горчицата премахва и миризмите, затова е подходяща за съдове, които често влизат в контакт с риба, месо и подправки. Тя може да се използва както за накисване, така и за обикновено миене. Този метод работи особено добре за стари съдове, които през годините са събирали мазнини на труднодостъпни места.
