Тази сладка ядка има много ползи за здравето и определено заслужава да бъде включена в диетата ви.
Диетологът каза коя ядка харесва червата / снимка depositphotos.com
Ядките макадамия са богати на хранителни вещества и заслужават да попаднат в чинията ви.
Диетологът Мариса Мешулам обяснява всичко за ползите от тези ядки, пише Marthastewart. Тя отбеляза, че ядките макадамия се считат за противовъзпалителна храна с много ползи за здравето.
Съдържат антиоксидантни съединения: Ядките макадамия съдържат флавоноиди и токотриеноли, които са антиоксидантни съединения.
Богати са на здравословни мазнини: изследванията са установили, че тези ядки са богати на „добри“ мононенаситени мазнини, които намаляват възпалението, като потискат възпалителните протеини, наречени цитокини. Това е от ключово значение, тъй като според изследванията продължителното възпаление може да увреди ДНК, което увеличава риска от хронични заболявания.
Намаляване на нивата на холестерола: Здравословните мазнини в ядките макадамия могат да бъдат полезни и за някои системи. Според Мешулам мононенаситените мазнини понижават „лошия“ холестерол.
Прочетете също:
Това е важно, тъй като проучванията са установили, че високите нива на „лошия“ холестерол могат да увеличат риска от сърдечносъдови заболявания.
Подпомагане на здравето на мозъка: „Мозъкът е съставен от мазнини, така че консумацията на храни, богати на мононенаситени мазнини, които се съдържат и в ядките макадамия, подпомага здравето на мозъка“, обяснява Мешулам.
Тя добавя, че ядките макадамия съдържат и витамин Е. Това важно хранително вещество може да забави или предотврати невродегенеративните заболявания на мозъка, включително болестта на Алцхаймер.
Подобряване на здравето на червата: Дори червата ще имат полза от ядките макадамия. „Ядките макадамия са източник на разтворими фибри“, съобщава диетологът.
Тя добави, че именно тези фибри служат като пребиотик за чревните бактерии. „Това означава, че тя помага за подхранването на полезните микроби в червата, като им помага да се развиват“, отбеляза специалистът.
Колко ядки макадамия трябва да ядете
Консумацията на 10-12 ядки макадамия дневно ще бъде полезна за вашето здраве.
Още новини за ползите от ядките
По-рано диетолозите ни казваха, че суровото или печеното кашу е по-здравословно. В същото време експертите разкриха един неочевиден нюанс. По-специално се отбелязва, че в суровото кашу има повече полезни вещества, но те съдържат и един антинутриент.
