Шаурма „Цезар“ – рецепта за питателно ястие

Снимка: от отворени източници

Приготвянето му отнема малко време, но резултатът е невероятно вкусен, здравословен и стилен обяд или вечеря.

Източник:

Ако искате обяд, който съчетава свежестта на салатата, богатия вкус на пилешкото месо и кремообразния сос, шаурмата „Цезар“ е идеалният вариант за бърза и вкусна закуска, която да вземете със себе си на работа или в училище.

Шаурма Цезар е лека и стилна закуска, която съчетава класическата салата Цезар с удобна форма на пита. Сочно пилешко месо, хрупкави крутони, богато сирене и ароматен сос превръщат всяка хапка в празник на вкуса. А най-хубавото е, че може да се приготви по домашни правила, да се контролира процесът, а ето и как да се направи всичко, разказано на страницата iramsfoodstory.

Паста Орзо с пилешко: рецепта за питателно ястие

Рецепта

Съставки

За пилето

• пилешки гърди 900 г;
• сол;
• черен пипер;
• пушен червен пипер 1 с.л;
• подправка за чесън 1 с.л;
• растително масло 2 с.л.

За соса Цезар

• майонеза 1 чаша;
• дижонска горчица 1 с.л;
• сос Уорчестър 1 с.л;
• сол;
• черен пипер;
• лимонов сок 1 с.л;
• чесън 1 скилидка;
• зехтин 1 с.л;
• настърган пармезан 1/3 чаша;
• вода 2-3 с.л. л.

За салата Цезар

• настъргана маруля 2 чаши;
• ½ чаша настърган пармезан;
• ½ чаша крутони;
• ½ чаша сос Цезар;
• варено пилешко месо.

Готвене

Пилешко

1. Мариновайте пилето в сол, черен пипер, червен пипер и чеснова подправка за 1-2 часа.
2. Загрейте тиган на средна температура с малко олио.
3. Запържете пилето за 10-12 минути, докато стане златисто и напълно готово.

Това е основна стъпка, тъй като ароматът на подправките превръща пилето в истинската звезда на ястието.

Сос Цезар

1. Смесете всички съставки до гладка и кремообразна смес.
2. Добавете малко вода, за да стане дресингът течен и да покрие лесно салатата.

Салата

1. Смесете марулята, пилешкото месо, крутоните, пармезана и дресинга.
2. След това нарежете всичко на ситно с нож.

Оформяне на

1. Разпределете сместа върху голяма пита.
2. Увийте на стегнато руло.
3. Загрейте тиган на средна температура с малко олио.
4. Запържете от двете страни до златисто.

Сервирайте топли с допълнителен сос. Шаурма Цезар не е просто бърз обяд. Той е комбинация от класика и модерност. Приготвянето му отнема малко време, но резултатът е невероятно вкусен, здравословен и стилен обяд или вечеря, които със сигурност ще повдигнат настроението ви.

Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.