Картофите са универсален продукт, но е важно да изберете правилните съседи на лехата, за да получите здрава реколта.
Картофите ще бъдат щастливи с този „квартал“ / снимка depositphotos.com
Може би няма по-скромен зеленчук от картофа. Тази нишестена грудка расте тихо под земята, но щом изкопаете реколтата, получавате всичко – от гарнитури като идеално хрупкави домашни картофки до печени картофи и рецепти от закуска до вечеря.
Картофите са универсален работен кон в кухнята и в зависимост от сорта, който засаждате, сезонът на прибиране на реколтата може да продължи няколко месеца. Но ще имате най-голям късмет при отглеждането на здрава реколта от картофи, ако ги засадите с внимателно подбрани растения-компаньони, които подобряват вкуса им и им помагат да растат без опасност от болести или вредители, пише Southern Living.
Как да отглеждаме заедно растения-компаньони
Когато градинарите проектират градината си въз основа на съпътстващо засаждане, те стратегически поставят две или повече растения едно до друго, за да извлекат ползи, като добавяне на хранителни вещества в почвата, предпазване от вредители и създаване на подходяща среда за по-вкусна реколта.
Често две растения компаньони се нуждаят от едни и същи условия за отглеждане – светлина, почва, вода, но се развиват добре от различни хранителни вещества.
Какво е най-добре да се засади до картофи
Най-добрите растения-съдружници на картофите често са тези с плитка коренова система. Те няма да пречат на дълбоките корени на картофите. Те също така обичат да растат заедно с билки като кориандър, босилек и магданоз, които могат да подобрят вкуса им и да ви подготвят за перфектните печени картофи.
Съществуват дванадесет от най-добрите растения-компаньони, които ще ви осигурят богата реколта от картофи с мек вкус до края на лятото.
- Спанак. Плитките корени на спанака не застрашават подземния растеж на картофите. Можете да приберете спанака в началото на есента, както прибирате картофите.
- Чесън. Въпреки че чесънът също е подземен зеленчук, той все пак е чудесен спътник на картофите. Силната му миризма ще отблъсне акарите и бръмбарите. Той също така ще предотврати въздействието на болести и гъбични инфекции като кафяви листни петна.
- Фасул. Фасулът добавя азот в почвата, от който картофите се нуждаят, за да се развиват добре. Опитайте да ги засадите в редуващи се редове.
- Зеле. Картофените бръмбари са една от най-големите заплахи за вашата реколта. Засаждането на зеле наблизо ще помогне за възпиране на бръмбарите да се заселят сред картофените растения.
- Хрян. Ще помогне за отблъскване на колорадския бръмбар, който е едно от най-вредните насекоми за картофите.
- Салата. Подобно на спанака, марулята и картофите растат добре заедно, без да си пречат. Можете да засадите ред маруля с плитки корени, последван от ред картофи с дълбоки корени.
- Магданоз. Силната миризма на лук ще отблъсне вредители, включително акари и паяжини, а ярките лилави цветове ще привлекат опрашители.
- Босилек. Босилекът е известен с това, че отблъсква трипсовете и същевременно придава аромат на грудките.
- Кадифе. Те са известни с това, че отблъскват широк спектър от вредители, включително картофени бръмбари, нематоди, белокрилки и трипси.
- Кориандър. Привлича божиите кокошки и лалугерите – основни хищници на насекоми като акари, акари и белокрилки.
- Магданоз. Подобрява вкуса на картофите, като отблъсква колорадските бръмбари. Цъфтежът на магданоза привлича мурзилки, които се хранят с акари.
- Настуртиум. Те привличат същите вредители като картофите. Ако ги засадите на достатъчно голямо разстояние, ще създадете разсейващ фактор, който ще остави картофите ви без вредители.
Какво да не засаждате в близост до картофи
Картофите принадлежат към семейството на нощните растения. Не трябва да засаждате няколко нощни растения на едно и също място, тъй като те създават среда, в която болестите могат да се разпространяват от растение на растение.
- Патладжан. Те не само консумират едни и същи хранителни вещества, но и стават жертва на една и съща фитофтора.
- Краставици. Изискват огромни количества вода. Това означава, че всички близки растения ще останат без влага, което е вредно за картофите.
- Кореноплодни култури. Независимо дали става въпрос за моркови или ряпа, те ще се конкурират за място в почвата и ще усвояват едни и същи хранителни вещества.
По-рано УНИАН съобщи как да засаждаме плодни дръвчета през ранната пролет.
