Според един експерт бананите за закуска не винаги са здравословни поради високото съдържание на фруктоза в тях.
„Бананите са най-лошото нещо, което можете да ядете за закуска“, казва Жофре.
Бързото покачване на кръвната захар след консумация на банани може да доведе до нейното рязко спадане по-късно, което води до чувство на глад, умора и намалена концентрация. То може да допринесе и за храносмилателни разстройства и възпаления в организма.
Той обаче отбелязва, че бананите все пак са здравословни и с високо съдържание на калий, магнезий и витамин В6 и могат да се консумират по друго време на деня или да се комбинират с мазнини и протеини, за да се намалят отрицателните ефекти.
