Снимка: от публични източници
Съставките са минимални, а хрупкавата текстура завладява още от първата хапка.
Златистата картофена основа, крехките пилешки парченца, ароматните подправки и чикен джерун лесно ще се превърнат в основното ястие на трапезата. То съдържа минимално количество съставки, а хрупкавата текстура пленява още от първата хапка. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на страницата в Instagram на кулинарния блогър Ангелина Зинкова.
Чикен-дерюн с хрупкава коричка: лесна рецепта
Съставки:
- пилешко филе – 2 бр;
- сол, черен пипер, червен пипер, сол;
- настъргани картофи – 4 бр;
- яйце – 1 бр;
- брашно.
Филетата не трябва да са прекалено дебели, за да се изпържат добре. Гответе общо около 15 минути.
Готвене
- В купа добавете подправките към филетата и ги оставете да се мариноват.
- След това настържете картофите на ренде.
- Потопете пилето в брашното, разбитото яйце и настърганите картофи.
- Изпържете в загрят тиган за 4-5 минути от всяка страна до златисто.
За това ястие е идеален сос, за който се смесват заквасена сметана, горчица, чесън и зелен лук.
