Едно момиче внимателно разглежда етикетите в супермаркета, изчислява всеки грам захар и отказва да вечеря в къща за гости, защото храната там е „неправилна“.
Тя се гордее с дисциплината си и не забелязва как строгият контрол се превръща в мания, а мислите за храната заемат цялото ѝ свободно време, съобщава кореспондентът на .
Психотерапевтите наричат това състояние орторексия – патологична мания за здравословно хранене, която официално се признава за хранително разстройство. Човекът дотолкова се фиксира върху качеството на храната, че губи способността да се наслаждава на храненето и общуването, а всяко отклонение от правилата предизвиква паника и чувство за вина.
Снимка:
Лекар по хранене предупреждава, че прекаленият фанатизъм в храненето води до социална изолация и дефицитни състояния. Като елиминират цели групи храни без медицински причини, хората лишават организма си от важни вещества и си спечелват здравословни проблеми, които са се опитвали да избегнат.
Нормалното хранене не може да се състои само от „чисти“ и „правилни“ храни, винаги има място за разнообразие и гъвкавост. Здравият човек може да изяде парче пица с приятели и да забрави за това, а не да се бие в гърдите цяла седмица и да отиде във фитнеса да тренира.
Проучванията показват, че строгите ограничения в храненето често водят до сривове и преяждане. Когато забраненият плод стане достъпен, психиката не може да се справи с него и човек изяжда много повече от същата „нездравословна“ храна, отколкото ако си беше позволил да я яде от време на време без чувство за вина.
Орторексията е опасна и защото е социално одобрявана: околните хвалят човека за силата на волята и дисциплината, без да забелязват болезнената мания. Самият човек също не вижда проблема, защото „се грижи за здравето си“ и това прикрива развиващото се разстройство.
Основните критерии за здравословни отношения с храната са гъвкавостта и липсата на страх. Ако мисълта да изядеш парче хляб предизвиква тревога през целия ден, а отиването на гости без собствена храна изглежда като катастрофа – това е причина да се замислиш и да се обърнеш към специалист, а не да търсиш друга „по-правилна“ диета.
Прочетете също
- Какво ни кара да ядем, когато не сме гладни: психолог за хранителните тригери, които не осъзнаваме, че имаме
- Защо трябва да чистите и да се разхождате, ако ходите на фитнес: лекар за нетренировъчната дейност
