Снимка: от отворени източници
Тази салата запазва яркия вкус на зеленчуците, аромата на пикантен сурсоп и леката пикантност на лука.
Източник:
Старинните рецепти винаги имат своя чар, а салатата от кисели краставици и лук е една от тези, които са преминали проверката на времето. На страницата Буде смечено ви напомнихме, че тази проста закуска може да се превърне в гвоздей на трапезата, защото е бърза, вкусна и лесна за приготвяне.
Тази салата запазва яркия вкус на зеленчуците, аромата на пикантната кисела смес и леката пикантност на лука. Идеална е като закуска за всеки ден или като допълнение към празничната трапеза.
Рецепта
Съставки
- Мариновани краставици.
- Лук.
- Масло.
- Сол.
- Пипер.
Приготвяне
- Нарежете краставиците на тънки кръгчета или полукръгчета.
- Лук – на полукръгчета или на малки лентички, в зависимост от това как предпочитате.
- Сложете нарязаните зеленчуци в купа, подправете със сол и черен пипер.
- Залейте салатата с малко олио и разбъркайте внимателно.
- За да може лукът да освободи аромата си и да направи салатата още по-вкусна, оставете я за 10-15 минути преди сервиране.
Съвети
- За допълнителен вкус можете да добавите някои билки, например магданоз или копър.
- Опитайте да съчетаете салатата с филийка ръжен хляб или да я поднесете като гарнитура към месо или риба.
- Ако искате по-мек вкус на лука, попарете го във вряща вода за няколко секунди, преди да го нарежете.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
