Мъж изпива чаша кафе на бегом и тръгва на работа, като искрено вярва, че няма нужда от закуска, защото тялото му не я иска.
Той не знае, че липсата на апетит сутрин често е признак на циркадните ритми или проблеми с жлъчния поток, а не индивидуална особеност, съобщава .
Гастроентерологът обяснява: жлъчката се произвежда от черния дроб денонощно, а през нощта се натрупва в жлъчния мехур. Сутрин след събуждане е необходимо пълноценно хранене, за да може жлъчният мехур да се свие и да освободи жлъчката, в противен случай тя застоява, сгъстява се и в крайна сметка образува камъни.
Снимка:
Проучванията потвърждават: хората, които редовно закусват, по-рядко страдат от жлъчнокаменна болест и имат по-стабилни нива на захарта през деня. Храненето сутрин стартира метаболитния часовник и синхронизира работата на всички храносмилателни органи.
Ако изобщо не ви се яде, не е необходимо да насилвате купичка овесена каша в себе си. Достатъчна е лека белтъчна закуска – яйце, парче сирене, кисело мляко или извара, които ще задействат перисталтиката и ще дадат сигнал на жлъчния мехур да се свие.
Кафето на празен стомах е най-лошото нещо, което можете да измислите за стомаха и панкреаса си. То стимулира производството на солна киселина, а без да има какво да се яде, киселината започва да дразни стените на стомаха, което в крайна сметка води до гастрит и киселини.
При хората с инсулинова резистентност гъстата закуска с протеини и мазнини е особено важна, защото предотвратява скоковете на захарта през деня. Ако организмът не е получил енергия сутринта, до обяд ще има силен глад и неизбежен срив към бързите въглехидрати.
Не е задължително здравословната закуска да е гъста, важното е да е такава. Чаша топла вода с лимон половин час преди хранене и лека протеинова закуска ще стартират храносмилането и ще предпазят жлъчния мехур от застой, дори и да не искате да ядете пълноценно.
Прочетете също
- Защо спираме да отслабваме, въпреки че ядем по-малко: ендокринолог за метаболитната адаптация и защитните механизми
- Какво се случва, ако спрете да ядете след шест часа: сомолог за връзката между вечерята и качеството на съня
