Същите съединения, които правят зеления чай толкова полезен, могат да попречат на усвояването и метаболизма на лекарствата и добавките в организма.
Зеленият чай може да не се съчетава добре с някои добавки / снимка depositphotos.com
Зеленият чай е богат на мощни антиоксиданти, свързани с многобройни ползи за здравето – от поддържане на здравето на сърцето до подпомагане на контрола на теглото.
Но има уловка: същите съединения, които правят зеления чай толкова полезен, могат да попречат на усвояването и метаболизма на лекарствата и хранителните добавки в организма, предупреждава Ребека Емч, доктор по фармация, пише Eatingwell.
Кои хранителни добавки може да не се съчетават добре със зелен чай
1. Добавки с желязо
Проучванията показват, че зеленият чай пречи на усвояването на желязото, особено на нехемовото желязо – форма, която се съдържа в растителните храни и която вече се усвоява слабо от организма. Това се дължи на съединения, открити в зеления чай, като танини, фитати, калций и някои полифеноли.
Ако приемате хранителни добавки с желязо, според резултатите от изследванията е по-добре да изчакате 1-2 часа след пиенето на зелен чай, за да се осигури максимално усвояване.
2. Добавки на основата на стимуланти
Проучванията са установили, че зеленият чай естествено съдържа кофеин, около 30 милиграма на чаша. Това количество все пак може да се натрупа, особено ако приемате добавки, съдържащи кофеин, като например добавки преди тренировка, кофеинови таблетки или продукти за отслабване. „Комбинирането на зелен чай със стимуланти води до ускорен сърдечен ритъм, повишено кръвно налягане, възбуда на нервната система и симптоми на тревожност“, обяснява Емч.
Прочетете също:
В допълнение към кофеина, зеленият чай съдържа също теофилин и теобромин, леки стимуланти на централната нервна система, които могат допълнително да засилят стимулиращия му ефект.
За да избегнете рисковете, опитайте се да разпределите приема на зелен чай и кофеинови добавки във времето. Също така следете общия си дневен прием на кофеин, за да не надвишавате безопасните граници.
3. Витамини от група В
Зеленият чай може да попречи на усвояването на някои витамини от група В, особено на фолиевата киселина и витамин В12, поради съдържанието на кофеин и полифеноли. По-специално, катехините в зеления чай могат да намалят способността на организма да преобразува фолиевата киселина, допълнителна форма на витамина, в биологично активната ѝ форма.
Като предпазна мярка може да е препоръчително да се приемат добавки с витамини от група В по време, различно от този на зеления чай, за да се осигури оптимално усвояване.
4. Добавки за разреждане на кръвта
Лекарствата за разреждане на кръвта като варфарин взаимодействат с витамин К. Зеленият чай съдържа умерени количества витамин К, който може да неутрализира ефекта на лекарствата и добавките за разреждане на кръвта, когато се консумира в големи количества, обяснява Емч.
Други новини за зелен чай
Наскоро един кардиолог даде отговор на въпроса дали можете да пиете зелен чай, ако имате високо кръвно налягане. Освен това кардиологът каза дали е безопасно да го пиете всеки ден, ако имате хипертония.
