Снимка: от публични източници
За да се увеличат максимално ползите от продукта, е важно да не се превишава дневната доза
Източник:
Чесънът е една от най-популярните естествени храни за поддържане на добро здраве. За да се възползвате максимално от продукта, е важно да не превишавате дневната доза. Уебсайтът Everyday Health съобщава, че.
Ползи за здравето от чесъна
Според Националния институт по здравеопазване (NIH) чесънът се използва за подобряване на здравето от древни времена. Някои от рекламираните ползи от него включват понижаване на нивата на холестерола в кръвта, кръвното налягане, подобряване на имунната функция и дори предотвратяване на рак.
Заради ползите за здравето на чесъна той дори се продава като хранителна добавка. Можете да го приемате под формата на таблетки или капсули, вместо да го ядете.
Повечето хора не харесват чесъна заради страничните ефекти като лош дъх и телесна миризма. Прекалено голямото количество чесън може да причини подуване на корема, болки в стомаха или гадене.
Кливландската клиника информира, че основният полезен компонент на чесъна е алицинът, който се разрушава от топлината. Чесънът трябва да се консумира суров или сготвен при температура под 60 градуса, за да се извлекат всички ползи.
Важно е да се знае, че за хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, твърде много чесън може да увеличи риска от кървене.
Нормата за чесън на ден
Според Американската сърдечна асоциация няма конкретни препоръки за това колко скилидки чесън са твърде много.
Най-общо казано, съществуват следните дози:
- суров чесън: като цяло безопасното количество е 1-2 скилидки на ден. По-голямата доза (3-5 скилидки) може да предизвика киселини, подуване на корема, неприятна миризма на устата и дразнене на стомаха;
- варен или задушен чесън: не е толкова агресивен за стомаха, можете да си позволите малко повече – 2-4 скилидки на ден, в зависимост от ястието.
Противопоказания или повишено внимание:
- стомашни проблеми (гастрит, язва), чернодробни проблеми или склонност към кървене – големи количества чесън могат да бъдат рискови;
- преди операция или ако приемате антикоагуланти (варфарин) – трябва да ограничите или да се консултирате с лекар.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
