Снимка: от отворени източници
Постният сладкиш върху сладко се оказва влажен и вкусен. Тя ще бъде перфектно вкусена с чай или кафе
По време на Великия пост ви се иска нещо вкусно. Постният сладкиш на сладко е мек, ароматен и богато шоколадов благодарение на какаото. За този десерт ще ви трябват само наличните продукти в кухнята. Сладкото придава на сладкиша нежна текстура и приятна сладост. По желание сладкишът може да се допълни със сушени плодове, ядки или горски плодове. Проста рецепта за постен сладкиш със сладко от какао от готвача alin_withkitchen.
Рецепта:
Съставки
за тестото
- 150 г конфитюр;
- 90-100 г захар;
- 250 мл вода или чай;
- 60 ml растително масло;
- 30 г какао;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- 300-320 г брашно;
- щипка сол;
- по желание: череши, сушени плодове или ядки.
за фондана
- 4 супени лъжици захар;
- 3 с.л. какао;
- 3 с.л. растително масло;
- 3 с.л. вода.
Приготвяне
- Приготвяне на тестото. В една купа смесете всички течни съставки: конфитюр, вода и растително масло. Добавете захарта и разбъркайте добре, за да се разтопи.
- В друга купа смесете сухите съставки: какаото, бакпулвера, солта и брашното. Смесете ги с течната смес. Тестото трябва да е като гъста заквасена сметана.
- По желание можете да добавите сушени плодове или ядки.
- Загрейте фурната до 180°C. Поставете тестото във форма и го поставете във фурната. Печете за 35-45 минути.
- Приготвяне на фъдж. Смесете захарта, какаото, растителното масло и водата в тенджера. Сложете на огъня и оставете да заври. Изсипете фондана върху тортата.
