Можете да направите сутрешните си бъркани яйца още по-здравословни, като добавите тази популярна съставка.
Диетолози казаха какво е по-добре да се добавя към бърканите яйца / снимка freepik.com
За тези, които предпочитат да започнат деня с обилна закуска, яйцата отдавна са основен продукт. Те са богати на хранителни вещества и са лесни за приготвяне.
Както пише Eatingwell, въпреки че чинията с вкусни бъркани яйца осигурява много протеини, в нея липсва едно ключово хранително вещество: фибри. Но това е лесно поправимо с една проста добавка.
„Помислете за авокадо. Макар че авокадото се смята за източник на здравословни мазнини, то е и чудесен източник на фибри. Ето защо трябва да започнете да добавяте авокадо към сутрешния си омлет“, пише изданието.
Ползи за здравето от авокадото
Този плод осигурява полезни фибри за червата. Проучвания са доказали, че половин авокадо съдържа до 5 грама фибри. Тези влакнини не само подпомагат нормалното храносмилане, но проучванията показват, че те насърчават по-здравословната чревна флора.
Авокадото също така подпомага здравето на сърцето. Специалистите по хранене отбелязват, че то е печелившо за сърцето, тъй като плодът е богат на фибри и здравословни мононенаситени мазнини. И двете хранителни вещества са свързани с подобряване на стойностите на холестерола.„Изследванията показват, че консумацията на авокадо понижава „лошия“ холестерол“, казва диетологът Умо Кулинс.
Прочетете също:
Освен това антиоксидантите в авокадото предотвратяват окисляването на холестерола, а това е добре, тъй като когато холестеролът се окислява, той полепва по стените на артериите и увеличава вероятността от сърдечносъдови заболявания и инсулт.
Калият е друга полза за здравето на сърцето: половин авокадо осигурява около 7 % от дневната стойност. Калият е ключов хранителен елемент за подобряване на кръвното налягане.
Авокадото също така стабилизира нивата на кръвната захар, а това е полезно за всички, не само за хората с диабет. Ето защо е важно да добавяте към закуската си храни с високо съдържание на фибри. Добавянето на авокадо към закуската е допълнително количество фибри, което помага за поддържане на стабилни нива на кръвната захар, казва диетологът Джейми Нагиър.
След хранене фибрите забавят храносмилането на въглехидратите, така че нивата на кръвната захар се повишават много по-плавно, което е по-добре за енергийните нива и здравето на метаболизма.
Редовното включване на авокадо в закуската може дори да има дългосрочни ползи за нивата на кръвната захар. Проучване показва, че консумацията на авокадо е свързана с намален риск от диабет при възрастни, казва диетологът Лиза Андрюс.
Други новини за храненето
По-рано учените разказаха какво да се яде при недостиг на магнезий в организма. По-специално те подчертаха 10 продукта. Тези продукти са доста разнообразни и доста достъпни.
Освен това диетологът обясни защо трябва да се яде авокадо с домат. Тя назова органа, който има полза от тази комбинация.
