Никой няма да повярва, че е постно: бюджетни бисквити, които ще останат меки дълго време

Снимка: от публични източници

Тази рецепта ще ви изненада със своята простота, защото се приготвя без масло и мляко.

Източник:

Леките и ароматни постни бисквити с маково семе са идеални за постещите. Лесната рецепта ви позволява бързо да приготвите деликатни, хрупкави бисквити, на които ще се наслади цялото семейство. Това съобщава РБК-Украйна с позоваване на канала в YouTube на Лилия Цвит, известна кулинарка и блогърка в областта на храните.

Постни бисквити с маково семе

Събиране на семейството около масленичната трапеза: 4 рецепти за кулебяка и тайната на перфектното тесто с мая

Съставки за 40 парчета:

• маково семе – 30 г;
• мая – 20 г;
• захар – 100 г;
• вода – 140 ml;
• сол – 1/2 ч.л;
• брашно – 500;
• масло – 90 мл.

Приготвяне

1. Първо залейте маковото семе в купа с вряла вода. След това смесете маята със захарта, добавете топлата вода, солта и 100 г брашно. Разбъркайте и оставете да втаса за 30 минути под кърпа.
2. След това добавете растителното масло, маковото семе и разбъркайте. Изсипете останалата част от брашното и замесете тестото. Оставете го на топло място за 1 час.
3. Разточете тестото и го нарежете на малки квадратчета. Поставете ги върху застлана с пергамент хартия за печене.
4. Печете на 190 градуса в продължение на 15 минути.

Получените бисквити са толкова меки, ароматни и вкусни, че никой дори няма да предположи, че са постни. Това е идеалният бюджетен вариант за домашно печене на чай, когато искате нещо вкусно, без да харчите твърде много.

Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.