Снимка: от публични източници
Полезно лакомство, което може спокойно да се консумира при диета
Източник:
Диетичните десерти могат да бъдат наистина вкусни. Един такъв вариант е леко суфле от ряженка – деликатен, ефирен десерт, който се приготвя без захар и има малко калории. РБК-Украйна споделя рецептата за това вкусно и въздушно лакомство.
Колко калории има в един десерт
- Суфлето от ряженка се смята за лек и диетичен вариант за сладка закуска. В 100 грама от десерта се съдържат приблизително:.
- 70 kcal.
- белтъчини – 5,2 г.
- мазнини – 3,6 г.
- въглехидрати – 3,7 г.
Благодарение на липсата на захар и умереното съдържание на мазнини в ряженката, този десерт е подходящ за тези, които следят диетата си или се опитват да намалят консумацията на сладкиши.
Рецепта
Съставки:
За да приготвите въздушно суфле, се нуждаете от прости продукти, които лесно можете да намерите във всеки магазин:
- 600 мл ряженка (4%);
- 10 г какао;
- 1 супена лъжица стевия;
- 0,5 г ванилин;
- 20 g желатин;
- 50 ml вода.
Приготвяне:
- Първо желатинът трябва да се залее с вода и да се остави за няколко минути, за да набъбне. След това се загрява до пълното му разтваряне, но не се довежда до кипене.
- Отделно ряженката се смесва със стевията, какаото и ванилията до получаване на хомогенна консистенция.
- След това в сместа се изсипва на тънка струя топъл желатин и се разбърква добре.
- Готовата смес се изсипва във формички или кремове и се поставя в хладилника за няколко часа, докато десертът напълно замръзне.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
