Човек изяжда пълен обяд, а час по-късно отново е пред хладилника в търсене на нещо за ядене, искрено озадачен откъде идва този порочен апетит.
Той обвинява себе си в лакомия и липса на воля, без да подозира, че причината може да се крие не в характера му, а в работата на тялото и състава на чинията му, съобщава кореспондентът на .
Гастроентерологът Сергей Вялов обяснява, че постоянното чувство на глад често е свързано с резки скокове на кръвната захар, които провокират бързите въглехидрати. Когато човек изяде кифла или сладкиш, нивото на глюкозата се покачва рязко, панкреасът отделя много инсулин и захарта спада под нормата, което предизвиква нов пристъп на глад в рамките на един час.
Снимка:
Липсата на белтъчини в диетата е друга често срещана причина за постоянен глад, тъй като белтъчините дават най-дълготрайното усещане за ситост. Ако чинията ви е пълна с въглехидрати и няма достатъчно месо, риба или яйца, тялото ви бързо усвоява храната и отново се нуждае от енергия.
Дехидратацията се маскира като глад, защото центърът за жажда и центърът за глад в мозъка са един до друг и сигналите се объркват. Човекът си мисли, че е гладен, но всъщност просто има нужда от чаша вода, а след петнадесет минути желанието за ядене изчезва.
Недостигът на сън повишава нивата на грелина – хормона на глада, и намалява лептина – хормона на ситостта. Лишеният от сън човек яде повече и не може да изяде нормални порции, защото мозъкът не получава сигнал за ситост.
Проблемите с жлъчния поток и панкреаса също могат да предизвикат фалшиво чувство за глад, защото организмът не може да усвои изяденото и изисква още. Човек яде, но хранителните вещества не се усвояват и мозъкът мисли, че е гладен, въпреки че има достатъчно калории.
Емоционалният глад, причинен от стрес, скука или тревожност, не изчезва от храненето, защото причината не е в стомаха, а в психиката. Емоционалното хранене води до преяждане, но не дава ситост, защото истинският глад не е бил физически, а чинията тук е безсилна.
Постоянният глад не е присъда или слабост на характера, а симптом, който може и трябва да бъде анализиран. Достатъчно е да проверите хормоните си, да коригирате съня и питейния си режим, да премахнете бързите въглехидрати – и тялото ви ще спре да изисква храна на всеки два часа.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Защо спортните напитки не са за обикновените хора: кардиолог за захарта и електролитите
- Какво се случва, ако спрете да ядете месо след петдесетте: гериатър за протеините и оцеляването в напреднала възраст
