Рецепта за печени картофи със специален сос.
Копирана връзка
Печени картофи – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Предлагаме ви една успешна рецепта за картофи, приготвени във фурната, която ще се получи при всяка домакиня. Идеалното допълнение към тях ще бъде сос от заквасена сметана с нотка чесън.
Между другото, не е необходимо да добавяте пушен червен пипер към такива картофи, можете да добавите и обикновен, съобщава My с позоваване на daria.cooks.it.
Селски картофи – рецепта
Съставки:
- Картофи – 1 кг
- Растително масло – 2-3 с.л. литра.
- Сол, черен пипер на вкус
- Сушен чесън – 1 ч.л.
- Подправка за картофи -1 ч.л.
- Пушен червен пипер – 1 ч.л.
- Масло (разтопено)-25 г
- Чесън за маслото -2 скилидки
- Пармезан – 30-40 г
Сос:
- Заквасена сметана – 3 с.л.
- Майонеза – 2 с.л.
- Чесън – 1 скилидка
- Нарязан домат – 1/2 бр.
- Подправки (сол, черен пипер, билки) на вкус
Изплакнете картофите и ги нарежете на парчета.
Сложете картофите във вряща вода и ги варете 5-7 минути, след което ги отцедете.
Добавете към картофите растителното масло, сол, черен пипер, сух чесън, червен пипер и разбъркайте.
Поставете готовите картофи във форма и ги изпечете във фурната на 200 градуса по Целзий за 35-45 минути.
Поръсете картофите с разтопено масло и чесън и ги поръсете с пармезан.
За соса смесете заквасената сметана, майонезата, чесъна, доматите и подправките.
Добър апетит!
Гледайте видео как да приготвите печени картофи:
Може да се интересувате от:
За лицето: daria.cooks.it
daria.cooks.it е популярна украинска блогърка, която пише кулинарни статии в социалната мрежа Instagram. Авторката на блога редовно публикува интересни рецепти на гурме ястия. Повече от 86 хил. потребители на Instagram са абонирани за daria.cooks.it.
Ако забележите грешка, моля, подчертайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
