Неподсладеният черен чай е добре известен със своите ползи за здравето.
Черният чай може да поддържа здравословно кръвно налягане / колаж My, снимка depositphotos.com
Значителен брой хора живеят с високо кръвно налягане, известно още като хипертония. В същото време консумацията на определени храни може да помогне за неговото понижаване. Една от тях е черният чай. За него пише EatingWell.
Според регистрирания диетолог диетолог Кендра Хейр неподсладеният черен чай е добре известен със своите ползи за здравето. Според Американската сърдечна асоциация той има няколко ползи за здравето: подобрява мозъчната функция, предпазва от диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Проучване в 2025 г. Статии в пресата установява, че пиенето само на 2 чаши черен чай дневно може да намали риска от коронарна болест на сърцето с 14%. А за да направите това, трябва да поддържате здравословно кръвно налягане.
Експерти по хранене заявиха пред изданието, че черният чай може да повлияе на кръвното налягане по три начина.
Прочетете също:
1. Подобрява състоянието на кръвоносните съдове
Според регистрирания диетолог Джесика Брентли-Лопес проучване, излязло през 2023 г. в списание Springer Nature, показва, че честата консумация на черен чай може да понижи систоличното кръвно налягане, което е горното показание, което получаваме, когато измерваме кръвното налягане. Експертът казва, че поддържането му в желаните граници е от ключово значение за намаляване на общия риск от сърдечни заболявания и инсулт.
Тя обяснява, че полифенолите, които се съдържат в черния чай, могат да подобрят функционирането на ендотелните клетки, които облицоват кръвоносните съдове.
Съществува и друг начин, по който черният чай подпомага здравето на кръвоносните съдове. В статията се посочва: Доказано е, че полифенолите на черния чай понижават нивата както на общия, така и на вредния LDL холестерол. Това може да предпази от развитието на атеросклероза, при която натрупването на холестерол удебелява стените на артериите.
2. бори се с възпаленията
Възпалението играе роля в развитието на хипертония. Проучванията показват, че черният чай може да намали нивата на маркер за възпаление в кръвта, наречен С-реактивен протеин. Експертите смятат, че полифенолите в черния чай – катехини – могат да бъдат една от движещите сили, които могат да предпазят от възпаление.
3. може да предпазва от хипертония
Консумацията на чай се свързва с 10% намаление на риска от развитие на високо кръвно налягане (намалението зависи от вида на чая). Като се има предвид, че кофеинът временно повишава кръвното налягане, това може да изглежда контраинтуитивно. Според статията обаче коктейлът от полифеноли на черния чай поддържа здравословно кръвно налягане в дългосрочен план, въпреки съдържанието на кофеин.
Освен това черният чай потиска производството на ренин – ензим, който играе ключова роля за повишаване на кръвното налягане.
Безопасно ли е да се пие черен чай всеки ден
Според експертите пиенето на черен чай всеки ден е безопасно и дори може да бъде полезно за цялостното ви здраве. Тази напитка обаче съдържа кофеин. Ето защо, ако ви изнервя или ви пречи да спите през нощта, трябва да го избягвате. Друго противопоказание за черния чай е, че той съдържа танини, които могат да влошат усвояването на желязото.
Начинът, по който пиете чая си, също е от значение. Ако добавите към него сметана или захар, това може да неутрализира много от полезните свойства на напитката. В статията се казва, че в идеалния случай най-добрият начин да се насладите на чая е без захар.
Други здравословни напитки за кръвно налягане
Черният чай не е единствената напитка, която понижава кръвното налягане.
- Кафе също може да помогне за предпазване на организма от високо кръвно налягане в дългосрочен план. Това се дължи на съединения като хлорогенна и ферулова киселина. Въпреки това, ако вече имате много високо кръвно налягане, Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва да се ограничите до 1 чаша кафе дневно, тъй като нови изследвания показват, че пиенето на повече кафе може да увеличи риска от сърдечен удар.
- Зеленият чай ще свърши работа за тези, които са чувствителни към високи нива на кофеин. Според Брентли-Лопес многобройни проучвания показват, че зеленият чай има по-голям ефект върху понижаването на кръвното налягане с течение на времето.
- Сок от червено цвекло поради естественото си съдържание на нитрати, може да помогне за подобряване на нивата на кръвното налягане, особено при възрастните хора. Едно проучване показва, че когато възрастни хора консумират сок от цвекло два пъти дневно в продължение на две седмици, кръвното им налягане намалява, а нитритните нива в кръвта им се повишават.
- Чай от хибискус има много ползи за здравето на сърцето, включително понижаване на кръвното налягане. Той може също така да помогне за понижаване на нивата на вредния LDL холестерол, което също е важно за здравето на сърцето, се казва в доклада.
По-рано УНИАН писа за 11 продукта, които се борят с хипертонията по-добре от цвеклото. Беше отбелязано, че такива продукти като зеленолистни зеленчуци, горски плодове, бобови растения, авокадо, сьомга, орехи и др. са подходящи за здравето на сърдечносъдовата система, по-специално за контрол на кръвното налягане.
