В продължение на десетилетия ни убеждаваха, че за да засилим метаболизма си, трябва да се храним с малки порции на всеки три часа.
Тази теория изглеждаше непоклатима, докато учените не започнаха да разглеждат интервалното гладуване и реалните механизми на хормоните, съобщава .
Оказва се, че честотата на храненията на практика не оказва влияние върху скоростта на метаболизма. Проучванията показват, че основна роля играят общият брой калории на ден и качеството на храната, а не това колко пъти отивате до чинията .
Снимка:
Нещо повече, постоянното похапване поддържа високо ниво на инсулин, което пречи на организма да изгаря собствените си мазнини.
Специалистите по хранене вече все повече клонят към това, че е по-удобно и физиологично за човека – три хранения на ден без закуски.
Такъв режим дава на стомашно-чревния тракт време за почивка и възстановяване, а на черния дроб – възможност да се занимава с детоксикация, вместо да смила безкраен поток от храна.
Особено опасно е закусването под формата на бонбони или латета със сироп.
Ендокринолозите подчертават, че това са най-коварните храни, които дават незабавен скок на кръвната захар, последван от рязък спад и ново чувство на глад, което затваря порочния кръг.
Що се отнася до закуската, не всичко е еднозначно.
Ако не искате да ядете сутрин, не яжте. Насилственото набутване на храна в себе си с надеждата да получите енергия води само до сънливост и тежест, докато интервалното гладуване преди обяд помага на много хора да запазят ума си ясен и строен.
Тайната на успеха е проста: хранете се по начина, по който се чувствате комфортно, а не по начина, по който някой модерен блог казва, че трябва да се храните.
Чувството за глад и ситост са най-добрите регулатори, дадени ни от природата, и в тях трябва да се вслушваме по-внимателно, отколкото в съветите на интернет гурутата.
Абонирайте се: Прочетете също
- Защо водата с лимон сутрин не лекува, а осакатява: мнението на гастроентеролог
- Колко минути на ден наистина са ви необходими за ходене пеша: данни, които ще ви изненадат

