Проста рецепта за домашно приготвена нарязана наденица.
Копирана връзка
Домашна нарязана наденица – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Колбасът не е задължително да се купува, можете лесно да си го приготвите у дома по лесна рецепта и да не се притеснявате какво има вътре. Ще получите разкошна нарязана наденица, която лесно може да се поднесе на великденската трапеза.
Между другото, преди да сервирате, оставете наденицата да изстине добре, за да може лесно да се нареже, съобщава My с позоваване на daria.cooks.it.
Домашна нарязана наденица – рецепта
Съставки (за 1 кг):
- 600 г свински врат
- 400 г бут
- подправки
- сол
- 70 мл сметана 10%
- колагенова обвивка
Нарежете филето на кубчета, а шията – на сламки.
Добавете подправките и солта към месото, разбъркайте добре и оставете в хладилника за 2 дни, за да се маринова.
Накиснете колагеновата обвивка в подсолена вода за 15 минути.
Изсипете сметаната в месото, разбъркайте добре и оформете колбас.
Печете във фурната в продължение на 3,5-4 часа на 80 градуса по Целзий.
Добър апетит!
Гледайте видео как се прави домашна наденица:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: daria.cooks.it
daria.cooks.it е популярна украинска блогърка, която пише кулинарни статии в социалната мрежа Instagram. Авторката на блога редовно публикува интересни рецепти на гурме ястия. Повече от 86 хил. потребители на Instagram са абонирани за daria.cooks.it.
Ако забележите грешка, моля, подчертайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
