Като цяло рибата е много полезна за здравето.
В частност, рибните консерви са не само вкусни, но и полезни / снимка depositphotos.com
Дори малки промени в хранителните навици могат да доведат до значителни резултати. Ако нивото на „лошия“ ви холестерол се повишава, има решение, което може да го поправи, пише Prevention.
Става дума за консумирането на консервирани сардини, защото те са концентриран източник на омега-3 мастни киселини и протеини, което е точно това, от което се нуждаете, за да понижите холестерола си и да се чувствате сити.
Хранителна стойност на сардините
Сардините са източник на хранителни вещества като холин, селен, а също така тази риба съдържа много важни омега-3 мастни киселини.
Освен че поддържа сърцето ви здраво, консумацията на сардини има и други важни ползи.
Поддържане на здравето на сърцето
Най-изследваната полза от сардините е тяхното въздействие върху здравето на сърдечносъдовата система. Те са един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини.
„Доказано е, че тези мастни киселини спомагат за понижаване на нивата на триглицеридите, намаляват риска от аритмия (неравномерен сърдечен ритъм) и забавят натрупването на плака в артериите“, отбелязва Prevention.Омега-3 имат и противовъзпалителни свойства, които предпазват кръвоносните съдове.
„Хроничното възпаление е основна причина за сърдечни заболявания, а редовната консумация на мазни риби като сардините може да помогне за намаляване на тази възпалителна реакция“, се обяснява в материала.
По-конкретно, Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва да се консумира мазна риба поне два пъти седмично.
Подкрепа за здравето на мозъка
Проучванията показват, че приемът на омега-3 се свързва с поддържането на когнитивните функции, подобряването на паметта и дори с намаляването на риска от свързаното с възрастта влошаване на когнитивните функции, като например болестта на Алцхаймер.
„В допълнение към омега-3, сардините са източник на витамин В12, който е от съществено значение за производството на невротрансмитери, които помагат на мозъка да комуникира ефективно. Сардините съдържат и селен – антиоксидант, който предпазва мозъчните клетки от оксидативен стрес, който с течение на времето може да допринесе за влошаване на когнитивните функции“, подчертава Prevention.
Подкрепа за здравето на очите
В някои проучвания е доказано, че консумацията на омега-3 намалява риска от свързаната с възрастта дегенерация на макулата (ДМД), която е водещата причина за загуба на зрението при възрастните хора. Омега-3 също така помагат за поддържането на доброто състояние на слъзния филм, като намаляват риска от синдрома на сухото око – често срещано състояние, което може да причини дискомфорт и замъглено зрение.
Прочетете също:
Други здравни съвети
Преди това един гастроентеролог ни каза какво да пием за здравето на червата. Доказано е, че сокът има многобройни ползи за здравето, включително положителен ефект върху здравето на червата.
Също така стана известно какво да консумирате, за да запазите кожата си млада. Такъв списък включваше костен бульон, мляко, соево мляко, сок от зеленина, цитрусов сок и смути от горски плодове.
