Снимка: от отворени източници
Някои храни дават стабилни нива на енергия, намаляват въздействието на стреса
Източник:
Нервната система контролира почти всички процеси в организма – от сърдечния ритъм и храносмилането до паметта и реакциите на стрес. Въпреки че нито една храна не може да излекува неврологични заболявания, приемът на правилните храни помага на нервите. Health разказва за няколко храни, които са особено полезни за нервната система.
Мазни риби
Сьомгата е един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини – EPA и DHA. Те са част от мембраните на нервните клетки и помагат на мозъка да се адаптира и да формира нови връзки.
Освен това омега-3 намаляват възпалението в организма, което може да увреди нервните клетки. Също така тази риба съдържа витамин D, който подпомага мозъчната функция.
Зеленолистни зеленчуци
Спанакът е богат на фолиева киселина и магнезий. Фолатите помагат на организма да произвежда невротрансмитерите серотонин и допамин, които влияят на настроението.
Магнезият участва в предаването на нервните импулси, помага на мускулите да се отпуснат и може да намали реакцията на организма към стреса.
Кисело мляко
Продуктът съдържа полезни бактерии, които поддържат здравословен чревен микробиом. Учените говорят за т.нар. ос черва-мозък, чрез която състоянието на храносмилателната система се отразява на нервната система.
Проучванията показват, че хората, които редовно консумират кисело мляко или други млечни продукти, може да имат по-добри показатели на когнитивните функции.
Тиквени семки
Семената съдържат магнезий, цинк и полезни мазнини.
Магнезият помага на нервите да предават сигнали, цинкът подпомага функциите на мозъка и имунната система, а ненаситените мазнини укрепват клетъчните мембрани.
Овесена каша
Тази зърнена закуска съдържа витамини от група В, по-специално В1, В6 и В12. Те помагат на нервите да произвеждат енергия, предпазват ги от увреждане и участват в създаването на невротрансмитери.
Освен това овесените ядки са богати на фибри, които поддържат здравето на червата.
Леща
Съдържа растителен протеин, желязо и магнезий.
Аминокиселините от протеина участват в производството на серотонин, който влияе на настроението. Желязото спомага за транспортирането на кислород до мозъка и нервните клетки.
Боровинки
Плодовете са богати на антиоксиданти, които се борят с оксидативния стрес – увреждане на клетките, което се натрупва с възрастта.
Особено полезни са антоцианините, които придават тъмния цвят на горските плодове. Те могат да подпомогнат когнитивните функции и да намалят риска от някои неврологични проблеми.
Черен шоколад
Съдържа флавоноиди – растителни съединения с антиоксидантни свойства. Те намаляват възпалението и могат да предпазят мозъка от невродегенеративни заболявания.
Черният шоколад съдържа също така магнезий и малки количества кофеин, който стимулира централната нервна система. В същото време експертите съветват да го консумирате в умерени количества.
Как да се храним за здрава нервна система
Експертите казват, че е важно да не се съсредоточавате върху един продукт, а да се придържате към балансирана диета.
За подпомагане на нервната система те препоръчват:
- да се храните редовно с балансирана храна;
- комбинирайте протеини, фибри, въглехидрати и здравословни мазнини;
- консумирайте храни с омега-3, магнезий и витамини от група В;
- пийте достатъчно вода.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
