Оказва се, че времето, по което ядете ябълки, може да има значение за ползите им за организма – особено вечер.
Кога е по-добре да се ядат ябълки – отговорът на експертите / снимка: Pixabay
Ябълките се смятат за една от най-лесните и здравословни закуски. Този плод е нискокалоричен, богат на фибри, витамини и се продава в магазините в голям асортимент. Експертите обаче отбелязват, че времето на консумацията му може да повлияе на начина, по който организмът усвоява съдържащите се в него хранителни вещества.
Както пише Kobieta, човешкият организъм работи по циркадните ритми. През деня се променят скоростта на метаболизма, нивата на хормоните и активността на храносмилателната система. Сутрин метаболизмът е по-активен и клетките реагират по-добре на инсулина. Това позволява естествените захари от плодовете да се превръщат в енергия по-бързо.
Ето защо една ябълка сутрин може да бъде добър начин да започнете деня. Тя осигурява на организма енергия, а фибрите помагат на червата и поддържат стабилни нивата на глюкоза в кръвта. Освен това ябълките съдържат витамин С, който поддържа имунитета и насърчава концентрацията. Плодовете могат да се добавят към закуската – например към кисело мляко, овесени ядки или ядки.
През деня една ябълка може да бъде и здравословна закуска между основните хранения. Фибрите дават усещане за ситост, а естествените захари помагат за поддържане на енергийните нива без рязко повишаване на глюкозата. Освен това витамините от група В и полифенолите подпомагат нервната система и могат да ви помогнат да се съсредоточите, докато работите или учите.
Що се отнася до яденето на ябълки вечер, трябва да сте по-предпазливи. Фибрите могат да стимулират движението на червата, а естествените захари могат леко да повишат нивата на глюкозата в кръвта. При някои хора това причинява тежест, подуване на корема или затруднява заспиването.
Ако искате да хапнете нещо леко преди лягане, по-добре е да изберете печена ябълка. След термична обработка плодът става по-мек и по-лесно смилаем.
Като цяло експертите съветват да ядете ябълки през първата половина на деня. По това време организмът оползотворява по-добре хранителните вещества и превръща по-бързо захарите в енергия. Ето защо една ябълка е идеална за закуска, междинна закуска или лек обяд, докато вечер е по-добре да я ядете по-рядко.
Ще припомним, по-рано УНИАН ви разказа кои ябълки са най-полезни за червата и нивата на захарта.
