Модата на детоксикациите, смутитата и прочистванията със сокове се заменя с нови тенденции със застрашителна скорост, а хората се втурват от крайност в крайност, без да се замислят за последствията.
Гастроентеролозите бият тревога: честите промени във вида на храната са сериозен стрес за чревната микрофлора, която години наред свиква с определен набор от продукти, съобщава кореспондентът на .
Изследванията на микробиома показват, че полезните бактерии се размножават бавно и са необходими месеци на стабилна диета, за да се формира стабилна биоценоза.
Снимка: Pixabay
Когато днес човек се храни с кето, утре премине на сурова храна, а вдругиден реши да гладува, микрофлората умира, а на нейно място идват патогени, които причиняват подуване на корема, възпаления и дори кожни обриви.
Диетолозите подчертават: здравословното хранене не е състезание за тенденции, а стабилни навици за години напред.
Резките промени са позволени само по медицински причини, а в обикновения живот е по-добре диетата да се коригира постепенно, като се добавят нови продукти, а не се премахват старите по опаковките.
Червата обичат предвидимостта: ако всеки ден се храните по едно и също време и с един и същи набор от храни, ензимите се произвеждат ритмично и храносмилането работи като по часовник. Хаотичните диети нарушават този ритъм и възстановяването може да отнеме месеци .Особено опасни са монодиетите, когато човек яде само елда или само кефир в продължение на седмици.
Микрофлората се обеднява, изчезват цели колонии от бактерии, отговорни за имунитета и синтеза на витамините от група В, и тогава се налага дълго време да лекувате дисбактериозата с пробиотици.
Така че вместо да търсите вълшебна диета, трябва да намерите удобен за вас хранителен режим и да се придържате към него през цялото време.
Разнообразието е важно, но то трябва да е умерено и постепенно, така че червата ви да имат време да ви благодарят, а не да викат на помощ.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Какво се случва, ако пиете кафе всеки ден: гледната точка на невролога
- Защо се нуждаем от въглехидрати вечер: защо вечеря без овесена каша води до срив
