Много градинари правят класическата грешка да оставят храстите „такива, каквито са“ до първите студове или, напротив, да изрежат всичко ненужно. От моя опит разбрах, че правилната есенна подготовка не е само естетика, а въпрос на оцеляване на лозата и залагане на големи гроздове. Без тази процедура храстът изразходва енергията си за поддържане на безполезна зелена маса, която така или иначе ще избледнее, вместо да я укрепи коренова система и плодни пъпки.
| Параметър | Есенно подрязване | Пролетно подрязване |
| Движение на соковете | Минимално (раните се лекуват бързо) | Обилни („плач“ на лозата, риск от смърт) |
| Зимуване | Лесен за покриване компактен храст | Обемните клони често умират |
| Добив | По-големи плодове, узряват по-рано | Възстановяването на храста отнема много време |
Есенното подрязване решава основния проблем – излишъка. По своята същност гроздето е лиана, която се стреми да завземе колкото се може повече пространство. Ако не насочите енергията ѝ в правилната посока, ще получите гъсти храсталаци с малки, кисели плодове.
-
Отстранете всички неузрели, зелени части на леторастите.
-
Оставете само твърдите, кафяви лозички, които са готови за замръзване.
-
Поддържайте баланс между подмяна на клон и изстрелване на плодове.
-
Извършете третирането две седмици след опадането на всички листа.
-
Използвайте само остри ножици, за да избегнете смачкване на растителната тъкан.
Тайна: При подрязване през есента винаги оставяйте „пънче“ от около 2-3 сантиметра над живата пъпка. За разлика от овощните дървета, дървесината на гроздето изсъхва навътре и ако отрежете близо до пъпката, тя може да загине от изсушаване през зимата.
Когато избирате тактика, е важно да разберете каква е целта ви. Съществуват два основни подхода, които комбинирам в зависимост от възрастта на храста.
| Метод | Същност | Резултат |
| Формоване на вентилатори | Създаване на множество рамена от основата | Удобство на приютяването в северните региони |
| Метод на кордона | Формиране на една мощна хоризонтална шахта | Максимално натрупване на многогодишна дървесина |
Есента е идеалното време за оформяне скелета на растенията. Когато листата паднат, структурата на храста е видима като на дланта на ръката ви. Лесно можете да забележите болни или повредени леторасти, които ще се превърнат в източник на инфекция под зимната покривка, ако не бъдат отстранени навреме. Чистият, прореден храст се проветрява много по-добре, което намалява риска от заболявания. oidium и плесен практически до нула.
-
Изрежете издънките, които са дали плод през тази година.
-
Оставете по една силна млада лоза на всяко рамо.
-
Всички порязвания трябва да бъдат насочени „навътре“ в храста за по-добро заздравяване.
-
Не забравяйте да изнесете отрязаните клони извън лозето и да ги изгорите.
Моят личен съвет: ако се съмнявате дали да отрежете даден клон или не, погледнете дебелината му. Идеалната лоза за плододаване трябва да е дебела колкото обикновен молив. Прекалено тънките („нишки“) и прекалено дебелите („дебели“) леторасти са еднакво лоши за зимуване и не дават почти никакви плодове.
Правилната работа през есента ви спестява необходимостта да подходите към храста с ножици през пролетта. Пролетната намеса често предизвиква „плач“ на лозата, когато от раните изтича жизнен сок, което отслабва растението и забавя отварянето на пъпките с 10-14 дни.
„Маркус Вебер е експерт в областта на биологичното земеделие и лозарството с 15-годишен опит. Той е тествал повече от 40 схеми за формиране на лозите в своя парцел в покрайнините на Мюнхен и е разработил формулата за оптимален добив за рисковите климатични зони. Методите му позволяват стабилно плододаване дори след тежки зими.
Правилната резитба превръща хаотичния гъсталак в добре смазан механизъм за производство на захар и витамини. Подготвеното по този начин растение влиза в зимен сън с максимален запас от хранителни вещества в корените. Това е гаранция, че през следващия сезон гроздовете ще бъдат тежки, а плодовете – пълни и сладки.
Често задавани въпроси:
Кога точно да започнете подрязването през есента?
Да се започне работа след първите сериозни студове, когато листата са напълно опадали и хранителните вещества са преминали в дървесината.
Необходимо ли е да се покриват срезовете с градински лак?
При гроздето есенните разрези обикновено не се замазват, тъй като дървесината трябва да изсъхне по естествен начин.
Колко пъпки трябва да се оставят на една плодна лоза?
Оптимално е да се оставят 8 до 12 пъпки, като се направи резерв, в случай че някои от тях измръзнат.
Възможно ли е да се подрязва младото грозде през първата година на засаждане?
При гроздето от първата година през есента отстранете само неузрелите зелени връхчета, като оставите зрялата част да формира бъдещия ствол.
Какво да правите, ако от разреза все още капе течност?
Ако подрязването е извършено навреме (през есента), отделянето на сок е минимално и не вреди на растението, за разлика от пролетта.
Трябва ли да дезинфекцирам ножиците си за подрязване?
Инструментът задължително се обработва със спирт след всеки храст, за да не се разпространяват гъбични заболявания в целия обект.
Как да различаваме зрелите от незрелите лози?
Зрелите лози издават лек хрущящ звук при огъване, топли са при допир и имат кафява кора, докато неузрелите лози са студени и зелени.
Подготовката на гроздето за зимата изисква грижи и систематичен подход.
Не забравяйте, че есенното подрязване е ключово за здрава и буйна реколта. Правилното внимание към лозите сега ще се отплати през пролетта!
Авторът забрави да спомене важна подробност относно подрязването. Важно е да се остави „пънче“ от около 2-3 сантиметра над живата пъпка, за да се предотврати изсушаването на пъпките през зимата.
Авторът забрави да спомене важна детайл относно подрязването. Важно е да се остави „пънче“ от около 2-3 сантиметра над живата пъпка, за да се предотврати изсушаването на пъпките през зимата.