Защо пролетното подрязване превръща киселото грозде в захарни гроздове

Много градинари се страхуват да се доближат до лозата с ножица до лятото, опасявайки се от „плача“ на растението, но именно мартенската и априлската резитба полагат основите на тежки, сочни чепки. Без тази процедура храстът изразходва цялата си енергия за производството на безполезна зеленина, оставяйки ви малки и кисели плодове, които дори нямат време да узреят.

Основни причини да се сдобиете с градински ножици още сега

Гроздето има уникално свойство – полярност. Хранителните вещества винаги се насочват към най-горните пъпки. Ако се оставят дълги стъбла, долната част на храста ще бъде оголена и културата ще достигне недостижима височина.

• Формиране връзка за плодове позволява соковете да се насочват към бъдещи съцветия, а не към безкрайния растеж на лозите.

• Премахването на измръзналите и сухи леторасти освобождава пространство за циркулация на въздуха, което е най-добрата превантивна мярка. оидиум и плесен.

• Регулирането на натоварването предотвратява изтощаването на храстите, за да могат лозите да узреят преди първата слана.

  

  Експлозия на гроздето или как едно пролетно подрязване удвоява броя на гроздовете

Един таен нюанс: винаги правете разреза „от окото“, така че оттокът (сокът) да не залее пъпката. Ако течността попадне върху пъпката, тя може просто да изгние, преди да има време да се събуди.

Техники на работа за гарантирани резултати

Започнете работа, когато температурата се стабилизира над 5 градуса по Целзий, но пъпките все още са в покой.

• Използвайте само рязко заострени Градински ножицикоято прави чист разрез, без да смачква тъканта на лозата.

• Оставяйте от пет до десет пъпки на всеки летораст в зависимост от силата на сорта.

• Не забравяйте да оставите заместващ крайник – Къс резник (две или три пъпки), който ще даде силна лоза за реколтата през следващата година.

• Всички стари, сиви и напукани ръкави трябва да се подменят, ако нямат силен млад растеж.

Важен съвет: Не се страхувайте да отстранявате до 70% от цялата вегетативна маса. Гроздето е изключително издръжливо и се възстановява много бързо, а прекомерните лози са основен враг на качеството на плодовете.

„Лукас Вебер е експерт в областта на промишленото лозарство и частното градинарство. В продължение на повече от петнадесет години той се занимава със селекция и резитба на лозя в региони с променлив климат. Лукас лично е рехабилитирал повече от тридесет изоставени парцела, доказвайки, че правилната геометрия на храстите е по-важна от скъпите торове.“

Правилното пролетно подрязване спестява време за борба с болестите в разгара на сезона и гарантира, че всеки грозд е равномерно осветен. Когато слънцето прониква свободно в храста, захарта в плодовете се натрупва два пъти по-бързо, а кожицата става тънка и нежна.

Често задавани въпроси:

Какво трябва да направя, ако от разрезите изтича много сок?

Това е естествен процес, който обикновено спира от само себе си, когато листата започнат да се развиват.

Мога ли да подрязвам гроздето, когато пъпките вече са започнали да се отварят?

В този случай е по-добре да се ограничите само със санитарно почистване, за да не повредите крехките млади леторасти.

Необходимо ли е резниците да се покриват с градински лак?

При лозите обикновено не е необходимо да се покриват с лак резници с диаметър до един сантиметър.

Как да различим живата пъпка от замразената?

Внимателно отрежете горната част на пъпката: ако е зелена, тя е жива; ако е кафява или черна, тя е мъртва.

Влияе ли резитбата върху зимоустойчивостта на растението?

Да, правилно подрязаните лози съхраняват по-добре въглехидратите и са много по-устойчиви на студ.

Какво се случва, ако изобщо не подрязвате гроздето през пролетта?

Храстът ще се превърне в непроходима джунгла, плодовете ще станат малки, а болестите ще унищожат по-голямата част от реколтата.

Компетентният подход към пролетната работа гарантира стабилна реколта от плодове всяка година.