Снимка: от отворени източници
За да получите сладко цвекло, е важно да спазвате няколко основни правила
Цвеклото е един от зеленчуците, които се нуждаят от малко грижи и могат да растат дори на по-неплодородна земя. То е богато на витамини и често се използва в различни ястия – от борш до салати.
Понякога обаче зеленчукът може да разочарова с резултатите си – меки, твърди или с ниско съдържание на захар кореноплоди.
Кога да засаждаме цвекло
Цвеклото обича хладното време, затова е по-добре да го засадите през пролетта или в края на лятото. Веднага след стабилно затопляне (+7 до +10 °C) можете да засеете семената в земята, а за есенната реколта – през юли-август.
Полезни съвети
- Не засаждайте цвекло на едно и също място в продължение на няколко години подред. То расте добре след картофи, лук, моркови и зеле. Не се развива добре след спанак и манголд поради често срещаните вредители.
- За да се предотврати преченето на цвеклото едно на друго, то трябва да се прорежда, като се премахват излишните разсади след появата на първия истински лист. Това също така ще позволи на растенията да се развиват по-добре.
- Цвеклото обича умерено поливане. Важно е почвата да не пресъхва, затова при сухо време поливайте лехите на всеки три дни. След поливане разрохкайте добре почвата, за да избегнете образуването на кора.
- Прибирайте цвеклото в сухо време, като отрежете кочана на 1-2 см и го съхранявайте на хладно място.
Коментари:
