Смятаме, че плодовете са естествени бонбони, които могат да се консумират без ограничения, за разлика от вредната захар от тортите и сладкишите.
Но диетолозите и ендокринолозите предупреждават: замяната на индустриалните сладкиши с килограми плодове може да доведе до проблеми, за които не се пише в модните блогове, според кореспондента на .
Фруктозата, която се съдържа в плодовете, се метаболизира в черния дроб по съвсем различен начин от глюкозата.
Снимка:
В големи количества той директно се превръща в мазнини, повишава нивата на триглицеридите и може да доведе до неалкохолна мастна болест на черния дроб, дори ако човек не яде нищо мазно или пържено .
Гастроентеролозите предупреждават: прекаляването с плодове предизвиква ферментация в червата, подуване на корема и метеоризъм.
Фибрите са полезни, но в умерени количества, а когато са прекалено много, те действат като абразив, дразнят лигавицата и пречат на усвояването на други хранителни вещества.
Диетолозите уточняват: оптималната порция плодове на ден е 200-300 грама, т.е. две ябълки или шепа горски плодове. Всичко отгоре вече е претоварване за организма и е по-добре да изядете парче качествена торта за удоволствие, отколкото килограм череши, мислейки, че правите добро.
Особено опасни са соковете и смутитата, които сега се позиционират като здравословна закуска.
В чаша портокалов сок може да има повече захар от кола, с малко или никакви фибри, които забавят усвояването, и директен удар върху панкреаса с риск от диабет .
Така че плодовете не са безвредна храна, а концентрат от въглехидрати с фруктоза и трябва да се третират като десерт, а не като основно хранене. Една ябълка след обяд е от полза, килограм ябълки вместо обяд е в ущърб, а чувството за мярка тук е по-важно, отколкото при всяка друга храна.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Колко пъти седмично трябва да се миете: дерматолози разбиват стереотипите за хигиената
- Защо диетите не действат, когато сме нервни: физиологията на стреса и наднорменото тегло
Не забравяйте, че всичко е въпрос на баланс. Плодовете са полезни, но не трябва да ги консумирате в неограничени количества. Най-добре е да се спазват препоръките за порции. По-добре е да ядете умерено, отколкото да се прехранвате и да навредите на здравето си.