Прост метод, който отдавна се използва от италианските домакини, за да се отърват лесно от мазнините, бактериите и неприятните миризми без агресивни химикали.
Копирана връзка
Защо италианците слагат лимон във фурната – как да почистим фурната / Колаж: My, снимка: скрийншоти от видеото
За какво се отнася материалът:
- Защо да слагаме лимон във фурната
- Как да почистим фурната с лимон
- Какъв е италианският начин за почистване на фурната
Много италиански домакини имат проста, но много ефективна тайна за грижа за кухнята – оставят лимон във фурната за една нощ. Този стар домашен трик помага не само да се почистят уредите от мазнини, но и да се отървете от неприятните миризми и бактериите. Експертите от домашния проект Faroform ни разказват за предимствата на този метод.
My откри кой метод за почистване на фурната е най-добрият.
Откъде идва този домашен трик
Методът с лимон във фурната произхожда от южните райони на Италия, където цитрусовите плодове са част от ежедневието.
„Практиката с използването на лимон във фурната произхожда от южните региони на Италия, където цитрусовите плодове растат в големи количества и са неразделна част от ежедневието“, обясняват експертите.
Според тях домакините от региони като Сицилия, Калабрия и Кампания отдавна използват естествени съставки за почистване.
„Във времената, когато достъпът до промишлени почистващи препарати е бил ограничен, естествени съставки като лимон, оцет или сода за хляб са били в основата на домашната химия“, се казва в проекта.
Гледайте видеоклип за това как бързо да почистите фурната:
Как да почистим мазнината от фурната
Една от главните причини за популярността на този метод е способността на лимона да разтваря мазнините и загорели отлагания.
„Лимонът съдържа лимонена киселина, която по естествен начин разгражда мазнините и загорели отлагания, които се натрупват по стените на фурната“, се казва в него.
При нагряване цитрусовият сок се активира.
„При нагряване водната пара, наситена с молекули лимонена киселина, се утаява върху замърсените повърхности, като омекотява дори най-упоритите петна“, отбелязват от Faroform.
Това позволява почистването на фурната без силно механично триене.
Лимонът също така унищожава бактериите
В допълнение към почистващото си действие лимонът има и друго важно свойство – антибактериално.
„В допълнение към почистващите си свойства, лимонът има антибактериални свойства, които убиват микроорганизмите, размножаващи се в топлата и влажна среда на фурната“, обясняват експертите.
Също така естествените етерични масла на цитрусовите плодове действат като естествен дезинфектант.
„Естествените етерични масла, които се съдържат в цитрусовите кори, имат дезинфекциращ ефект“, казват експертите.
Как да премахнем миризмата от фурната
Друга причина, поради която италианските домакини използват лимон във фурната, е борбата с миризмите след готвене.
„Фурната, особено след приготвяне на интензивно ароматизирани ястия, може да задържа неприятни миризми. Лимонът ефективно ги неутрализира, като оставя свеж цитрусов аромат“, обясняват експертите.
Това се дължи на естествените свойства на цитрусовите плодове.
„Механизмът се основава на способността на молекулите на лимонена да се свързват с молекулите, отговорни за неприятните миризми, което води до тяхното премахване, а не само до маскирането им“, отбелязва Фароформ.
Как да почистите фурната си евтино и бързо
Експертите също така подчертават, че използването на лимон е много по-безопасно от използването на агресивни домакински химикали.
„Най-голямото предимство на използването на лимон е, че той е напълно безопасен за обитателите на дома, особено за децата и хората с алергии“, обясняват те.
Освен това този метод помага да се спестят пари.
„Разходите за закупуване на лимони са много по-ниски от тези за специализирани препарати за почистване на фурни. Един лимон е достатъчен, за да се извърши целият процес на почистване“, казват експертите.
Как правилно да почистите фурната с лимон
Методът е много прост и не изисква сложни съставки.
„Най-простият метод е да разрежете два лимона наполовина и да ги поставите в топлоустойчив съд, пълен с вода“, обясняват експертите.
След това трябва да:
- да поставите ястието във фурната;
- Загрейте фурната до около 120 °C;
- Оставете я за около час, след което я изключете;
- оставете лимона във фурната за една нощ.
„Водната пара, наситена с лимонена киселина, се утаява по стените, като омекотява мръсотията, която на сутринта може лесно да се отстрани с влажна кърпа“, обобщава Фароформ.
Припомняме, че по-рано My писа за това как бързо и лесно да почистите фритюрника от мазнини: прост начин за 15 минути. Бразилският инженер-химик Диего Фернандес съветва прост и деликатен метод, който не изисква използването на агресивни почистващи препарати. Той изисква само две налични съставки – обикновена сода за хляб и много гореща вода.
Съобщава се и за това кое е най-мръсното нещо в къщата: хитър трик как бързо да почистите едно нещо в кухнята. Става дума за обикновена кухненска гъба, която се използва за миене на съдове, избърсване на плотове, почистване на готварската печка, фурната или хладилника. Поради постоянната влага и остатъците от храна тя се превръща в благоприятна среда за размножаване на бактерии, които не се виждат с просто око, но се натрупват активно.
Може да се интересувате и от:
За източника: Faroform
Faroform е онлайн проект и уебсайт, посветен на идеите за дома, проектите „Направи си сам“ и обзавеждането на дома. Платформата предлага инструкции стъпка по стъпка, дизайнерски идеи и практически съвети за създаване, обновяване и персонализиране на интериора. Материалите на сайта обхващат проекти за дома, пренареждане на вещи, организиране на пространството, както и идеи за балкони, тераси и малки градини.
Ако забележите грешка, маркирайте желания текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
