Често гледаме познатите си, които се хранят с едни и същи неща, но изглеждат различно, и го обясняваме с липса на воля.
Но генетиката и науката за храненето отдавна са доказали, че това, което работи за един човек, може да е безполезно или дори вредно за друг, и не става дума за мързел, а за ДНК, съобщава кореспондентът на .
Изследванията показват, че при различните хора има различна активност на гените, отговорни за усвояването на мазнините, въглехидратите и протеините.
Снимка:
Някои са генетично показани за средиземноморската диета с много мазнини, а някой ще отслабне напълно добре на нисковъглехидратна, а опитите за смяна на диетите ще доведат само до разочарование и срив .
Нутрициолозите подчертават: няма такова нещо като универсална здравословна диета, има диета, която е подходяща за всеки отделен човек. Това, което е направило приятеля ви строен, може да ви накара да се подуете, да загубите енергия и да напълнеете, защото имате различни гени, различен микробиом и различна ензимна активност.
Ендокринолозите добавят, че хормоналният фон също е индивидуален и оказва голямо влияние върху метаболизма. Жените в различните фази на цикъла усвояват храната по различен начин и това, което действа в първата фаза, може да доведе до увеличаване на теглото във втората, ако тези нюанси не се вземат предвид .
Гастроентеролозите ни напомнят за състоянието на червата и микробиома, които са уникални като пръстовите отпечатъци при всеки. Това, което е храна за полезните бактерии на един човек, може да се превърне в храна за патогените на друг, да предизвика възпаление и да попречи на усвояването на хранителните вещества .
Затова, вместо сляпо да копирате диетата на приятел или блогър, си струва да се вслушате в тялото си и може би да си направите генетичен тест. Вашият идеален хранителен режим съществува, но той е уникален и не трябва да съответства на това, което работи за някой друг, независимо колко авторитетен е този някой.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Колко години живот отнема заседналият начин на живот: изчисления на учени
- Защо не усещаме вкуса на здравословната храна след фаст фууд: физиологията на пристрастяването
Как може да кажете, че генетиката е единствената причина за различията в загубата на тегло, когато има толкова много други фактори, които също играят роля?