Кафето в чаши за еднократна употреба теоретично може да съдържа микропластмаси. Андрей Дорохов, доктор на химическите науки, предупреди за това в разговор с RT.
Той обясни, че такива чаши са изработени от картон, но отвътре са покрити с тънък слой полимер, а пластмасовите капачки са от полипропилен или полистирол. Когато те влязат в контакт с гореща напитка, от повърхността им могат да се отделят микроскопични фрагменти.
Експертът отбеляза, че полимерите за опаковане на храни са химически стабилни и не образуват токсични съединения.
„Горещата напитка обикновено е с температура около 70-90 градуса по Целзий. При такова нагряване свойствата на полимерния материал се променят донякъде, броят на повърхностните микродефекти и техните размери се увеличават“, обясни той.
Много повече микропластмаса се отделя при неправилна употреба на опаковката: ако напитката се загрява силно или се разбърква интензивно с лъжица, докосвайки стените на чашата. За да се сведе до минимум контактът с пластмасата, експертът съветва да се използва термочаша за многократна употреба.
Интересно, но кога ще започнем да пием кафе от стъклени чаши, а не от тези пластмасови за еднократна употреба? Или е по-лесно да се оплакваме?