Милиони хора си дават обещание да откажат сладкото в понеделник и се пречупват във вторник, смятайки се за слаби и безволеви.
Но психолозите и невробиолозите твърдят, че борбата със захарната зависимост чрез сила на волята е обречена на неуспех, защото мозъкът е по-сложен и са ни необходими съвсем други механизми, съобщава кореспондентът на .
Изследванията показват, че задръжките активират същите области в мозъка като физическата болка и предизвикват протестна реакция.
Снимка:
Колкото по-строга е забраната, толкова повече искаш да я нарушиш, и това не е липса на воля, а нормална физиологична реакция на ограничението на свободата, заложено от еволюцията .
Психолозите препоръчват техниката на „пауза“, преди да изядете сладко: спрете за минута, запитайте се дали наистина го искам, или просто ми е скучно, тъжно или тревожно.
В 50 % от случаите след такава пауза желанието изчезва, защото мозъкът осъзнава, че не е било глад, а емоционален порив .
Невробиолозите добавят, че допаминовите рецептори, отговорни за удоволствието от сладкото, се възстановяват не от задръжките, а от разнообразието на удоволствията в живота.
Колкото повече източници на радост има човек освен храната, толкова по-малко се нуждае от захар като бърз и достъпен начин за подобряване на настроението.
Ендокринолозите потвърждават, че желанието за сладко често е свързано с нестабилни нива на кръвната захар поради пропуснати хранения или липса на протеини в диетата.
Като осигурявате постоянен прием на сложни въглехидрати и белтъчини през целия ден, скоковете на захарта ще се изгладят и внезапните пристъпи на желание за шоколад ще станат рядкост.
Специалистите по хранене съветват да не изключваме напълно сладкишите, а да ги включваме в диетата съзнателно, след основното хранене, когато организмът вече е получил протеини и фибри.
Този подход не предизвиква чувство на лишение и забрана, следователно не провокира сривове и позволява да живеете в мир със себе си и с храната, без насилие и вина.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Защо мюслито и зърнената закуска са по-вредни от сандвича: истината за „здравословните“ закуски
- Какво се случва, ако всеки ден извървявате 10 000 крачки: развенчаване на един голям фитнес мит
